標題:
[中式食譜]
洋蔥鮭魚沙拉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-8 08:18 AM
標題:
洋蔥鮭魚沙拉
0 o* a; ~# D7 f [" L+ ~" ywww2.tvboxnow.com
材料：
公仔箱論壇, y1 d& t* ^6 S6 m; w- w' Y
鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
6 W/ X! C2 x% j0 {. |0 }; i
( l9 r+ @) i: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
2 I3 ?$ r, f( q% o2 W$ p
6 n* Q' M- D9 x
1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。
8 u, t- \0 P3 W/ I8 i: Ztvb now,tvbnow,bttvb
& C5 Q8 Q$ ~* P: K
2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb w7 E7 f4 g7 I( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. O; {! X& D0 D2 p9 A; u
營養概念：
9 Z; B: t& { a7 L9 h, E+ }9 [www2.tvboxnow.com
" z* U9 @' N+ S( G4 X* z: s4 htvb now,tvbnow,bttvb
低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。
作者:
tychingnga
時間:
2012-7-8 08:59 PM
三文魚有益吃多了也不是問題，配料簡單，好！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
