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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:48 AM     標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝: P$ o6 ]$ t9 q
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。! I. H3 ?6 B3 n( S! p, {% D: D! ~
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; g/ [$ U0 s) C3 }( J6 @
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净9 r5 L3 [& k  f3 H* H" s

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- }3 w. f8 n. ~& Y+ `# Ztvb now,tvbnow,bttvb我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟" I5 Y  H! N  S" w2 P4 ^+ H$ I

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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇3 t$ a- }& t4 p+ k! Y0 e% ]! e. \

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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个www2.tvboxnow.com  ^1 H. C6 [( f& W

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蒸好的鸡
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks   you ....
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



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