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% q& h k/ I9 I9 _( S+ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份)：
8 P9 o5 }; P) ?. h1 G" ^1 Cwww2.tvboxnow.com牛肋條
2 N+ { y( [' h8 m/ k2 V o500gtvb now,tvbnow,bttvb# @, U) j. s. e( j
2 m' A F" \$ ^0 N( l+ [www2.tvboxnow.com洋蔥 1 個
1 w! S6 C2 C- L' k6 G" atvb now,tvbnow,bttvb甘荀 3條 A- Z9 n: X3 i8 F2 h1 _, M# x- \3 R
啡蘑菇 12粒2 _5 c$ ^% d1 I% Y0 }9 C
百厘香 3條公仔箱論壇: z. N, Z; q& i+ w! R9 I W K
迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb( j3 ~. `! w. v( ^. f
3條公仔箱論壇5 c1 e4 j) V* \' T
8 H9 d6 N4 Z5 Dwww2.tvboxnow.com紅酒 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 z1 K6 \- g' b* N& m
蒜蓉 1茶匙
. T/ p: q8 x. M7 ?8 e& I- t1 E% K& V% t
+ ] i& Z4 D/ }' X( v3 t公仔箱論壇調味：
$ i3 W7 C. P7 |' \$ |3 [/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ^# N5 B, a8 E# Y9 A
牛油 1湯匙
9 }0 ^, M1 z3 [# o" r [香葉 2片! N1 c$ H0 w# u
蕃膏 1湯匙
% @ v% F9 u- t: ?1 K) F% t1 xwww2.tvboxnow.com牛湯粒 公仔箱論壇; f' f+ g J5 C5 h9 i7 ?
1粒 (或100ml牛清湯)
, @' m5 o3 G! `" a9 N! ^) I4 L水 100ml
; X e! f3 M; g. o& Z' ztvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 少許) T# ?7 ?# C) u
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% [& O; l- |% y, d. T' i k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
. O; q* b, a, j; o8 W0 C公仔箱論壇
" j, d2 a. W+ l# Q) Ytvb now,tvbnow,bttvb1） 牛肋條切粒，飛水5分鐘，再以凍水洗淨 ，甘荀切粒， 洋蔥切粗條備用
4 @/ i4 t! f( H- i- m公仔箱論壇
1 ^* H; b+ W6 r x$ stvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或普通鍋燒滾100ml水，煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、www2.tvboxnow.com! U" _- X# a! V; |/ a
香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香，紅酒，拌勻% [+ U9 [7 Y) E
4 x1 W& X' b" l7 q. g( v3）大火滾起後加蓋，轉小火炆焗1小時45分鐘www2.tvboxnow.com5 b* p# ]9 `" m5 a) F
4）平底鑊下牛油及蒜蓉、炒香啡蘑菇，約3分鐘
1 a+ K- x0 o2 u# {2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5） 啡蘑菇倒入鍋中拌勻，大火滾起，轉小火加蓋炆焗15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! N8 R, |! v+ u7 c9 N9 r
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6） 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味便成www2.tvboxnow.com7 l8 u7 S# D2 a! o/ p1 e
7） 如果湯汁比較稀，可以生粉水來打芡，令湯汁濃稠
3 @, r) z" t+ `) |6 @: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g6 l# L8 J; u; q* B) Y/ ~8 D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: k2 b8 i. I" [* L; y6 E; H% }
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壓力煲製法：www2.tvboxnow.com+ s* s2 W# @- C# F T# f' {
1）步驟(1)同上
' {. R( w& f* C% X, `www2.tvboxnow.com2） 壓力煲燒滾100ml水， 煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
6 Z, J6 t* z* R! u+ B公仔箱論壇香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香、啡蘑菇、紅酒拌勻，蒸汽噴出後，公仔箱論壇+ b: m5 j( Q/ z* [5 Z
轉小火煲30分鐘（(相等於2小時)
2 O" m8 V" l: E, K3) 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味，再打芡便成
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5 E' Q: [3 e5 b+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
/ ]: n) f* I4 ^9 i% h" ^公仔箱論壇1）用焗爐來炆也行，以140度焗1小時45分鐘，加入啡蘑菇後再入焗爐焗15分鐘3 B7 H$ A" f. n( \$ K
2）這個可以早一天或早些整好，吃時再加熱，牛肉過夜會更入味
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& a. U( U1 e1 }0 `9 W4 ?* s+ y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 L% `- _% I" w P/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb y8 X0 v, [: j( r, C. i
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8 U! R- [$ B: ~$ E: U4 `% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% ~! ~# `& i/ a! Y1 Q- D
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) k8 X2 G# {! b5 M3 b' n) V; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 `( L& ^' z) g) s5 E" B
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