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: a0 c# b7 Y, k8 J k/ F" E公仔箱論壇 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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r7 v5 g' T. o% v6 q% [ 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) |) m2 u8 y. S! o
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3 I$ G0 J: @9 T4 R 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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4 U* K1 V8 u: Ktvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙9 v y: ^1 K% A3 J3 O2 c" a3 N
" z% V: M0 ^; e- N做法:tvb now,tvbnow,bttvb( b' w& G5 i0 {. o4 G W% R
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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% y1 z2 H7 v4 {- [7 w: M1 ` 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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" d9 e0 G# ?; ]. y+ w W8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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( q2 `- G, D; Z7 ], ~公仔箱論壇 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。