標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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8 z1 x, U; a3 \2 c+ S2 ~【材　 料】
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雞蛋 2顆www2.tvboxnow.com, p2 d0 S, e9 \4 L! F+ Z! u1 I

% ]& L; j5 @4 V- w( E" S公仔箱論壇白魚肉 80公克
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4 f! _4 N5 p+ ^' ~/ Q公仔箱論壇紅甜椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 T1 H, M  \/ ?2 J# Y/ I

7 R2 l3 T2 f, d( z" V' m! n% {www2.tvboxnow.com蔥花 1大匙
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3 o9 y/ [3 n+ f9 L( X4 \* _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ x" v% q7 c3 \' Y! u. T  g

7 h# a+ t2 V  i, T/ L7 i( B; D胡椒粉 1/8茶匙
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  x- |4 ?, M" z香油 1/4茶匙
3 b% f% z- [( H3 U: p' w8 p公仔箱論壇. Q% Z+ _% Q, f5 N# _
【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇# b( K& a9 `0 ^* U% [
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太白粉1/4茶匙9 ?2 b* f8 H: Q  J8 n( _
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% J1 j" O" V' a7 Q* g

4 Q$ C7 v2 z2 ?+ h  ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 A3 p- }8 b
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。$ V8 b0 ?4 P; `7 l1 S* n: O( h
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。www2.tvboxnow.com& ~3 N$ s2 {9 j- J0 Y  ~
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。6 I+ }6 C/ n, a+ ^. g/ z

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