標題: [中式食譜] 豬血湯 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:53 PM     標題: 豬血湯


" k& M( K( r) e( I* H1 z# E8 V  D- \
, @6 R: w. ]* V6 G0 ?  ^9 x  K. H【材　 料】5 C% m, b- T1 O! ?3 h

; Q0 E3 T- X  S0 Kwww2.tvboxnow.com豬血湯 600公克www2.tvboxnow.com* J; g) @- a3 j& [* o" k' h* n

; ^1 F9 s( W' f- u& ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克0 q) P" m5 q" |9 H6 o0 V
( g- P8 O9 e, L+ t6 F
酸菜 50公克www2.tvboxnow.com3 U3 R2 Z2 N3 }, C8 G  \/ `
www2.tvboxnow.com, i1 ~8 s6 P- o; t- A
高湯 700ＣＣ
4 s- |* \, Z* x+ i7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T" p, F* L7 m+ @. N$ H公仔箱論壇油蔥酥 適量
" ~6 }  t1 }! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h/ d! R/ t, ?: L( twww2.tvboxnow.com沙茶醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 B5 a  w( T) G& W) ~8 j: ~
tvb now,tvbnow,bttvb" i  Y- r# [' G0 @7 Q/ x5 y
【調 味 料】
; G8 }0 }  a7 |/ |# P公仔箱論壇
7 L( E& n% }5 C% A. ]# r鹽 1/4小匙www2.tvboxnow.com* o; [) V) Z6 k: \. S3 k
tvb now,tvbnow,bttvb' @* d3 o( l+ J6 M. [, `$ M
雞粉 1/4小匙
5 K7 @/ ]1 N3 D+ \/ u1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N5 Q$ }( E* ^) V0 ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許公仔箱論壇' E9 N6 B: j1 ~; F: D
tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 k+ M8 U% J$ i9 }
白胡椒粉 少許
* Y3 A# w8 T& J- y
; D4 N6 X' s9 G3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 z3 r! ^2 e( w/ k( D& u
【做　 法】
9 p3 _+ P1 _  G5 pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com  L: Y( A0 B2 u
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。公仔箱論壇' ~2 s% \  A2 ^
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。3 J: D5 @, |: {, I$ m+ C
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。公仔箱論壇* `  r3 o6 I, R: j* _" {( j
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0