標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血


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【材　 料】
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* E5 d' j4 Z5 j: w& [# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 C6 Q( T  g! y
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鹹菜 100公克8 E8 d' ]7 G$ ~, t7 ]- Z3 Y
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蒜仁 2粒公仔箱論壇, e: |+ k0 l7 [4 I9 d  e/ |

4 R; ^' \- i( v1 C; o9 }  S  J辣椒 1條
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0 Y5 m+ m1 t: p% b6 @4 P  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, n+ a0 u  A. s; t% W

' C5 }+ n0 g4 R, p蔥香沙茶醬 2大匙, \6 N8 B6 i- n9 o) g+ R8 T

% X6 ?9 [5 `5 a' F4 T- y牛頭牌鮮味雞晶 1大匙www2.tvboxnow.com8 F+ K) ?( m; |; a3 ?

; R: l% F6 N4 O. Q) H) `1 T細砂糖 1小匙
9 u8 h0 e  s4 q3 R2 _2 owww2.tvboxnow.com6 t0 B$ `0 F& S+ \( ], ]
蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇  U- `! R: a1 y5 ~
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e' D# Z8 E: Q) t0 A8 }# d1 l0 K4 G
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
1 h( ~+ ?7 S1 l7 W8 }. ]  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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