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標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-6 01:23 PM 標題: 韩国年糕的做法

材料:
年糕甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱红萝卜
白菜葱韩式辣椒酱 ! H5 H, R% k! p+ M) c
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb; X" _/ v5 F! R' y& E4 d6 L3 L

一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: R( A& ?. J) j* q. M

洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 ( V" V% V9 ^6 h8 q$ G4 O' L) e, M* i# w. X
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' k. X. ?% S& m& I
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的公仔箱論壇5 R  |6 \  Y! d) a
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb: R, [' _+ @& Y4 Z& G

继续煮到滚 - O( M3 b# V. ^$ ?/ V+ c" _9 x/ \

接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb' {& Z& G0 O! m  P, R3 w# B+ l- v

一直煮到汤汁收乾浓稠为止 www2.tvboxnow.com/ a4 K& o) g& y+ D

最后加上葱段翻炒均匀起锅公仔箱論壇. G. \" F+ w  A' L  ]8 f& g, w+ s
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇! d. V, @3 q8 Q4 f. s
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替公仔箱論壇. p+ w% C, M) e1 C9 M. K6 n
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 - A/ I+ M/ P8 r
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分

作者: pizza999 時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cook公仔箱論壇7 ] R* a* @7 R: f8 ?' q% i
anyway... will tryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 Y: T/ G/ L( C# ?
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thanks for sharing :onion18:

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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