材料 3 C. r6 Y: B" o% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 n/ e; ]4 r1 l' I w
: R# m1 I5 y8 Q* m6 w+ K( h . I' n% j' Q( X# u2 b5 @www2.tvboxnow.com做法' ^/ h; J; ~& |- }
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。公仔箱論壇: z- z7 s7 w F" \8 l
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。4 d- q; G2 @, ]; E5 v/ [
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。 ( l1 _% ]+ |6 stvb now,tvbnow,bttvb - Q$ j2 k+ N6 z$ U( p! C VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。www2.tvboxnow.com R+ e @& j6 K6 S, u5 J
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。 4 o* y0 `! H: g- F# L# ?: M) b ' r; D' ]* @3 Y4 u) o. F1 t公仔箱論壇6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。 9 S2 W; v) y" ]# G作者: lamyumchoi 時間: 2012-7-30 03:14 AM
