這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”,好吃得不得了,香辣惹味,鹹味適中,味道豐富,非一般的麻婆豆腐,在新宿很出名的生果店有售,去旅行要買來試試啊!tvb now,tvbnow,bttvb+ b- ]) G2 C6 p9 x
5 O$ F: \0 w4 O7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料www2.tvboxnow.com8 e. X( j$ _! N+ s: x6 D
(二人份):公仔箱論壇6 C+ R: k C: ^" |. H
3 V4 l! z' y9 _! o7 w+ @www2.tvboxnow.com免治豬肉 150g
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豆腐 1磚 (我一般都用日本豆腐)
tvb now,tvbnow,bttvb8 y- N- o6 u5 E7 j2 `
蒜蓉 2茶匙
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# w) s* H1 e7 I- K& Z- [' wtvb now,tvbnow,bttvb青紅椒絲 約半隻份
3 I, _# b& G! ^' `: A& ~$ k3 v* Ktvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許(埋獻用)www2.tvboxnow.com; H5 L! @8 W, b9 i% W+ r
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# ?+ p$ t' A; e. R! B& H! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb- A, N+ @0 q5 F9 s) Z! K- F7 R
+ {, p, v5 E4 v! c) n* E4 S- d公仔箱論壇豆瓣酱 1.5湯匙
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$ i Q" O a% f花椒粉
, V& H6 p3 c. f' o w6 |' q公仔箱論壇1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙
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) s1 J) u. j3 U+ C$ T, Y0 P5 [0 W公仔箱論壇蠔油 1茶匙
www2.tvboxnow.com9 m' s* g0 U2 K3 E8 z* y( C
桂林辣椒醬 1茶匙
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8 f0 j3 J! i) b3 [" x5 c" |& A公仔箱論壇水
, _! e$ J7 z) [* utvb now,tvbnow,bttvb4湯匙
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8 P' ?* N" \ W; ~$ [www2.tvboxnow.com指天椒(切絲) 一隻(怕辣的可不加)tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ V( ^+ Z% a/ C- y" V+ Y
" o9 V5 O j1 M$ e, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 W# H' x1 s( }6 f
& O, j+ M) P) D+ ?9 E9 T公仔箱論壇1) 平底鍋下油,爆香蒜蓉,中火下免治豬肉及青紅椒絲,炒至半熟,約3分鐘
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. v/ P% S! n4 J9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加入雞粉及花椒粉略炒,再放入所有其他調味料炒勻,約2分鐘
, x, F' {) H: B" l( p( d lwww2.tvboxnow.com3) 下水及豆腐丁,輕力炒勻,加蓋轉小火焗約5分鐘,以生粉水打獻
) u* I! Z, u; Gtvb now,tvbnow,bttvb4)上碟,洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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' M5 l1 U3 u) U8 ~6 n6 Y3 x小貼士:
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1) 怕辣,可加一點糖或味醂,
& J; O1 ?1 j% B- K) \豆瓣酱減半
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) @( Y7 B" F% e$ j1 @1 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 f- l# K, s
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