標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
7 Y2 t2 G* v# n. [- y1 w# w2 B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a. {. S" m+ a' M" z$ c! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
7 Q8 L8 @, o/ ~7 S6 fwww2.tvboxnow.com但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。www2.tvboxnow.com+ p' D; m  s" Z$ w

/ |. @9 Y  c3 J3 j' u. X3 W; lwww2.tvboxnow.com 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
- Y8 e4 j. o8 L, J  |www2.tvboxnow.com我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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2 t' M8 \/ G( n; P公仔箱論壇 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb; l) \+ J- E! i1 _" @7 A9 {) t
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; C8 |0 |' `1 J+ O! R" ]3 _
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
/ A! d4 j0 E" I8 h當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
6 N6 j3 D7 g. I# P4 N" _tvb now,tvbnow,bttvb這就產生糖尿病。www2.tvboxnow.com* N4 k6 J  K* Q$ ]! f
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
- m$ C1 u) l: D  X1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
$ L/ G, ?# y4 C; G2 E7 }所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
0 ]/ [. B, L! B/ l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" _5 @9 o0 h% a4 |! F  P+ L3 }
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。公仔箱論壇6 Q5 J+ {: o' p' {
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，公仔箱論壇/ C' h3 I% }$ C" V
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇8 ]" |% ]1 {& N( k0 Y
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 N3 `) C5 I( |- S2 Y) L0 V1 }

- k7 ^9 q- E' h, Z/ r) h! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
7 j0 D" I. W# e. Dtvb now,tvbnow,bttvb幾個因素一配就得癌症了。- i* P/ O# J7 m5 F/ H; |/ U7 _1 g* N
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
# M1 U( f3 A+ `鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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2 C. S- g- S0 z& W6 z公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
: `( J# S* E. D' ktvb now,tvbnow,bttvb鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvb now,tvbnow,bttvb8 E" D. b; w* R7 h& y
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。( T: t" _0 x& ?' Y8 ~0 }
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，公仔箱論壇/ i9 G1 w, E( f) m% V# A, o
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，9 V5 _$ J4 ^% o+ R/ d; k
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
" ]6 h) x- L. A# Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  w! y$ y5 D& m& Y
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、( n0 Z5 y( Z9 R0 Q
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
- W& @% i. G3 U9 G4 |) mtvb now,tvbnow,bttvb馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，tvb now,tvbnow,bttvb! J" I6 a8 `2 c3 l
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
9 z: X% B) Z$ c0 a+ ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、1 v# m1 U( N( y; ^
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' ?8 E- k! |5 a' }
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食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇+ y) I8 }" e- b7 g
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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! J  C) t; {  z7 { 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ N! L4 Q8 ]  F/ r# L4 j" J5 P8 @
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
) i+ W' S. |6 s: l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M4 D' X  ~+ W, _6 @1 f  {+ H1 n
黃豆三三一，  Q: [9 e$ e9 V& ^+ Z* s5 G/ _5 B. J
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香蕉三八○，
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橘子二二一；
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9 Z6 A. O- y% n- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，www2.tvboxnow.com4 L+ ~1 O6 E" E# o3 t! [( Z# L  ?( F
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，www2.tvboxnow.com9 Q% F& R5 K2 K5 t2 p2 B4 \) K
都在一以下。www2.tvboxnow.com# l% V. i! m# n% G
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
0 N/ \' ]$ h* ^. r% r8 E公仔箱論壇必須攝取鉀，排斥鈉。
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* }, D* B$ `5 [ 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，2 @" z% o# n$ Z1 P# e8 J% W4 k
就會立刻開始繁殖分裂。3 ]) s  @2 o8 r4 v* A- O

* s/ ]5 X! A0 O% T* C1 |公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
( t  M& d, A2 l$ ^目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
9 ~% W7 a6 m3 W0 F- m說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，% t8 P. c' {, |4 v
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，www2.tvboxnow.com! d' c) s2 R! f' Q6 R% j
鉀和鈉比例是二：一，
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# _1 ~, K* X+ i, \0 y* O8 A6 l+ Z' L' jwww2.tvboxnow.com 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
- u& X$ F+ P8 }# w2 \+ r8 pwww2.tvboxnow.com心臟病等越來越普遍了。
  ~! \& Z% W0 E3 \& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J' A* R( B2 a" ?% Rwww2.tvboxnow.com 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，www2.tvboxnow.com$ A" M7 M" B' K3 E# ?3 c
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，www2.tvboxnow.com  w$ a7 t: H- o& d: ]
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
4 e' m- V& a9 E" C' k  C( Ewww2.tvboxnow.com食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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1 A+ @" m) b7 h7 g1 Z- ]' o: R0 J8 jtvb now,tvbnow,bttvb 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：' @' }) o* T- w
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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