份量是自己調的:( F* t8 X' ]7 [ [5 @% i" R6 Y
伏特加 1樽(750ml) + K' j# Q L, ]" O9 v- u
青梅 750g (約1.5磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- T9 t) R. Z$ ]9 U4 _
冰糖 300g
浸法跟黑糖梅酒沒分別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ q& B8 k$ h( i' @
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1) 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後,再用沾了少量清酒的廚房紙,內外抹擦玻璃容器,以作消毒殺菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w& n; I7 s. j. u5 A
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2) 青梅逐隻洗淨, 以牙籤把青梅的苪除去,再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬,可以清水浸1小時才開工〕
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3) 洗淨遂粒抹乾,再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)+ k0 p- e- ?0 S; Q, i" K0 S
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4) 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器,再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋,放到陰涼位置儲存1年公仔箱論壇! X$ f0 C# Z. r' Z4 U& |
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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
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