標題: [中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:18 PM     標題: 芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，' \7 L8 Z7 b! h
應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!1 a, w- [5 U! z! J  c0 [4 j
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% w4 ?4 b  k# t9 l2 R2 G' C! q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb: Y2 i. Q& V  I  h3 A" o

& O& K* |# ~/ {5 D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼     10隻
5 B- D, o1 Q; s" E1 ?+ s蜜糖     1湯匙
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調味：
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4 A  R, m6 C2 v3 ]tvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬
0 S* w0 \4 [" J5 f) Ktvb now,tvbnow,bttvb    2湯匙
" M. [$ K' F0 a7 P4 F. I8 a: h. i* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# b* L" @7 j& t9 \% q! s
老抽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  J! a* ]* V) J& A9 Y
雞粉     1茶匙
/ ~2 @# w! I) V( M1 a胡椒     1/4 茶匙3 m$ W% o; k1 a, v6 [

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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 A+ Q( L6 k8 \% ]

7 H$ S- y# D/ k公仔箱論壇1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度www2.tvboxnow.com4 q" L$ w+ O/ v* r9 V( i2 m" H3 j, \
2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘公仔箱論壇; K8 g8 @5 ]1 r! v2 O( N
3)    反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆tvb now,tvbnow,bttvb/ N' [' r: m, S7 ~

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; R7 h9 T# w; ?6 \4 ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇2 E6 z( U  |; w! W1 }4 `
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1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
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