標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

• Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
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• 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。www2.tvboxnow.com$ s8 h, d3 A+ V/ E' J7 ]
  
• Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" z5 y1 X5 B& \, {& ?
  
• Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
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• Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
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• Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
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2 ^1 P; U/ F7 Q2 Z: |8 b! e0 {tvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
8 i1 `4 R" K' L( U8 L: s公仔箱論壇Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
" Q+ v! V* x" j# A公仔箱論壇細緻複雜 芝士匹配
' \. ?% K* C  W1 D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
* K. Q3 n9 B3 F$ n* q* K6 uBacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007% i4 Q" [5 a0 x3 l1 t
濃郁黑加侖子果味
/ r: D7 o3 z7 W* v8 W% Ltvb now,tvbnow,bttvb採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
5 h. K& L6 u- m公仔箱論壇Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut1 `: z3 C' {3 S" ?, Z2 J
氣泡幼細 質感油潤公仔箱論壇3 O4 {: l  Z7 j- ^6 o
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）* _: r; t& Y% H/ g' i( J7 B
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 e3 B+ Z2 d0 P' s+ m
橡木果香 酒體柔和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 Z5 S0 B6 T9 W
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。tvb now,tvbnow,bttvb6 P! Z. Y5 B0 ?, u8 L1 k
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