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標題: [甜品] 維他奶鬆糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-10 11:21 AM 標題: 維他奶鬆糕

材料: www2.tvboxnow.com' P' M3 B: I, C, }3 L4 k; [
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自發粉 3/4磅 tvb now,tvbnow,bttvb1 N; i/ c& u  v  |* B
砂糖 5湯匙 % t1 |: ?# E3 `) z+ a6 b
雞蛋 5隻
維他奶 250ml 1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 t, W5 [, V/ G, n2 b3 R
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步驟: # t/ w8 O) J, Y6 q" G
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1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白．
2.蛋白用打蛋器打至企身． ( j  E: x( c! S/ ]/ u" Z* z" ?, E& v, k
3.雞蛋黃跟砂糖搓妥． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% E# Z4 l: I5 t
4.放入打好的蛋白． tvb now,tvbnow,bttvb! r- O1 c7 |" L0 \( [, a% O' K
5.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿． 3 M+ w) s6 ^6 \3 w0 `" ~
6.加入維他奶至蛋漿濃度適中． 4 `, a9 z" F. c6 d: t+ g2 N
7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成．

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