標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:19 PM     標題: 冬瓜盅

材料：
2 b! T" F2 R8 y9 x1 e8 ]( T7 r& Q鮮蝦5隻
3 q; u( l  P) t. h+ ywww2.tvboxnow.com冬瓜1粒, ^2 S) E; U7 y& |$ Q
紅棗2大湯匙（去種子）tvb now,tvbnow,bttvb/ c% {- O& o# a3 t% {
枸杞子1湯匙半
: [3 O8 o- Y5 q+ h: E1 v" N! t- |公仔箱論壇白胡椒粒半湯匙
0 {( N* P4 Y0 l瘦肉5片（小片）
/ c8 S0 i6 S2 U$ E6 N# m0 d做法：
( t6 |+ H: v$ l: E4 G( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
4 g6 f" `. Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
% P, v3 R) Q5 i6 Zwww2.tvboxnow.com3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
" \: R" q: s  {( Htvb now,tvbnow,bttvb光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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