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標題: [健康資訊] 救命飲食 [打印本頁]

作者: jyliang1 時間: 2012-8-25 07:55 PM 標題: 救命飲食

本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，

以下是原文部分重點節錄……( K* V; C) c$ ]3 {9 b: x' t
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1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，
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而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌7 E/ G+ n  g# D0 x$ A2 H5 I4 ?4 P

3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，7 c3 X/ Y6 u$ I; ^

只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長

4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 w# Q  `* E: c" z$ n- ?$ B

6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生

7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險www2.tvboxnow.com6 k( |9 p/ X" l7 b( Y+ T
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8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；
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植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定

9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻9 x+ e' d- a3 A' F

10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病tvb now,tvbnow,bttvb( k0 y! L" Z, {  k2 g

12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高

13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：

不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測+ Z+ l6 `; |* `& D# Y. {. w- @* m

14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素

15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品

16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關

1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，

卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高% Y; k, ^1 V4 Q5 {1 ?/ x

18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: b  D: M! G  g7 @) t
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、tvb now,tvbnow,bttvb& H( V, x6 F. a# U- Q2 b+ S
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或其他自體免疫疾病有關. H* M; j/ k& U+ S3 T. X. P

20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶

21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ |/ a& I0 p' S9 \$ G
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症公仔箱論壇3 `/ [& R4 }' u& R

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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* n( n( b/ ~/ a0 m$ I. c( o7 L

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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情2 g, X1 w# f. y
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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病& @. B9 ^! m9 q- K. q
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
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28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，8 R: _3 T, D7 V: U

也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，
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盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零& }( A! }# _7 t& [- C. a
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
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31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益

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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹

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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: T' `, P9 }  D( r

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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，3 S! @& h+ {( H  Y
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學tvb now,tvbnow,bttvb9 |' \0 Z6 V( {* l( ?
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢3 b8 \# h3 _' |0 }$ f0 P: G3 {
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水tvb now,tvbnow,bttvb" m) X2 b" h8 |/ a2 a
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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…

若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」公仔箱論壇6 z: Z0 N& n  \* p  ~- b5 B6 z

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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 K$ z9 ]$ Q1 n  s8 O: e

說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，

六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」: {9 C4 V* {% u4 m5 Q4 M) p9 P3 |
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M3 y$ o5 u/ C; D' b9 h9 {
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，
1 g0 e- }" T: E' E如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。www2.tvboxnow.com: Z$ Y  B. ]& }
─John Robbins，《新世紀飲食》作者
, W7 h+ A% r9 G3 k& v- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 ]) @- F/ f
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險
這都得歸功於坎
貝爾www2.tvboxnow.com, f- r+ B. y& s4 A& I( ?
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。www2.tvboxnow.com6 H5 [5 u/ p5 H/ ~- s# D2 d1 \
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ u5 n; N" l; @# N

以下是你所不知道的真相……
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
+ e: p3 x; V& b8 ~● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。www2.tvboxnow.com" e+ W) l: u9 K7 }
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。www2.tvboxnow.com/ x: h, Y1 ?0 j* A
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。5 `9 c6 K4 C% n3 B, h* B2 W
● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
4 {5 B. v! U" J0 T% C● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！  P: m" S0 D/ |5 ?! S) {
● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。0 y; W$ I& c0 X( H' t
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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想一想下半生躺病床，; n" A1 y( _! u4 ^2 N) Y$ k
坐輪椅www2.tvboxnow.com$ G( H8 z' D7 d' j& f1 f/ M  D5 `
，當藥罐子！9 n; R1 ?$ P1 c5 ^0 N
只因為固執不願改變習慣www2.tvboxnow.com$ h" S% A" t2 ?0 ~6 |7 ^

爽一時﹗卻懊惱半生7 m8 ]+ ~( N0 @, V! a
﹗tvb now,tvbnow,bttvb) K: w0 D2 z3 ^! w
請問這樣會快樂嗎？
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！

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