標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:30 AM     標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料： 調味料：
1 h% U4 D1 S. Y0 S. F& y公仔箱論壇鳳眼果
4 p5 O- A: v7 n" O6 q; P$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗3 z: b# B' T. W6 l' k2 O! Z5 ^
花菇tvb now,tvbnow,bttvb* p7 r$ B! r1 Q7 I
栗子
; j. u. _7 ^: p0 Y' O2 H, A公仔箱論壇美生菜www2.tvboxnow.com! j  r/ [" z4 ]* a/ t5 z4 {
薑 鹽www2.tvboxnow.com( p0 K2 j  U& ]( X) {  A
糖
) K4 K5 S/ k: b, swww2.tvboxnow.com素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb" i% ^  J/ m2 C
胡椒粉
+ [  g$ X! y. }. B+ c9 e! r5 l1 `公仔箱論壇香油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ q# ]! f6 o5 v
　　
$ _/ p; T: L0 S) w公仔箱論壇　
1 g' w, Y0 M$ B( X7 _& d作法：
' N8 x  |0 R) U3 Z3 N' z; F公仔箱論壇1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
4 v0 u" J& H" w$ C+ _4 {8 R! o. s2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。

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