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標題: [中式食譜] 素食-紅燒白蘿蔔 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-11 10:31 AM 標題: 素食-紅燒白蘿蔔

材料：調味料：
白蘿蔔www2.tvboxnow.com f. {# A4 @" f- M+ t' n
冬菇6 k% e8 d+ z! Z; {4 S
香菜醬油
冰糖 8 ^! d' b: |3 n+ L- @: E
　　
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作法： www2.tvboxnow.com5 [2 c( ^$ b7 q" p: M
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。$ M; ?) V& w& \9 H6 L
2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。2 A# W" j1 Z5 G! L0 ^
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( K+ p, W( z) f
4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可

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