標題:
[健康資訊]
电脑族——查查你缺少哪种营养？
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2007-12-11 05:25 PM
標題:
电脑族——查查你缺少哪种营养？
缺不缺营养，这是很多人非常关心但又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号：
! @9 H* @& H' ], g8 y( ~ Q+ I1 G
$ l$ r; N; z9 v7 G! c+ ?
■信号：头发干燥、变细、易断、脱发
4 ]3 a- \; t/ f6 g6 f/ f m7 W% o4 }
tvb now,tvbnow,bttvb* F( T! y$ H5 w* i# \1 J% ^& E, y
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
/ q( t5 p2 W1 E* \7 E
www2.tvboxnow.com- ~7 [5 m" q# o, ^1 c* b1 f
营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 v% w6 w8 T2 A3 p
■信号：夜晚视力降低
7 p% Q7 D+ I" ^9 ^4 d公仔箱論壇
公仔箱論壇- p2 @4 r/ M) g5 n, s+ u& X
可能缺乏的营养：维生素A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- ]8 V& C6 H) \, a" A
公仔箱論壇* q/ D- U7 ?) {7 g% y3 a8 j
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
) O, u$ ~# |8 l& g/ y) Y8 f
tvb now,tvbnow,bttvb Q) M) T1 S0 w. E! n! o4 Y) Y
■信号：舌炎、舌裂、舌水肿
www2.tvboxnow.com& H$ d' Q6 E& g) C( d7 `% r) A
公仔箱論壇( k" Z. |; S* _6 ]
可能缺乏的营养：B族维生素。
www2.tvboxnow.com" x! r' b( m% G" @
& r2 y% ~! D7 B4 f; u
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
' C! h/ C8 `! R7 wtvb now,tvbnow,bttvb
' J: m; \: [' _9 G/ g2 Btvb now,tvbnow,bttvb
■信号：嘴角干裂
) l& J) ?1 U& U. ^ ^# I f3 s9 u
" m" A U1 ^: Q) q公仔箱論壇
可能缺乏的营养：核黄素（维生素B1）和烟酸。
n2 `. L6 _: ^' qtvb now,tvbnow,bttvb
; A7 q% V' U' J* {* m
营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E d- O" _- b0 Z
, D# V0 C; |; M5 t. o& A- M9 S, y& L公仔箱論壇
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
www2.tvboxnow.com# \+ N9 T! S# z. }
+ F+ V6 E) A* D+ L4 T3 P公仔箱論壇
■信号：牙龈出血
* Z( M5 k) a" Q, E) l
) ], O, j( p* |, s. u& u. n. B公仔箱論壇
可能缺乏的营养：维生素C。
& Y/ Q O2 L7 V( A5 T/ L3 Q! n$ gwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ g' x1 v& b+ h l6 K9 E
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果
www2.tvboxnow.com3 ~ E3 w( A# ]/ g7 L8 T9 ^. A
，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
tvb now,tvbnow,bttvb3 W% n( U( q; B, c* ]' V
5 O$ M4 H* i2 A& \) G4 l8 w* [4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
公仔箱論壇6 l2 F4 d( d) U4 H/ C
* H5 k( L( Z4 {1 {* Twww2.tvboxnow.com
■信号：味觉减退
( N' ~# T4 {. h4 L
0 c4 g- { e: B9 d D4 L
可能缺乏的营养：锌。
1 \# w/ T! W" r! f5 t& b& f/ dwww2.tvboxnow.com
+ [/ O# f8 Z {3 ~+ P7 ]) g公仔箱論壇
营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
