標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝


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【材　 料】
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. W/ q4 H, T7 r2 M/ f1 R4 ?www2.tvboxnow.com芥菜 120公克
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$ z: W" U6 Z5 ^www2.tvboxnow.com茭白筍 100公克! U1 y, h* U) u2 w* G! u

7 x# o. L( m  N* w紅蘿蔔 40公克
8 l/ i/ U& T- L2 O公仔箱論壇公仔箱論壇! \! |  b/ B1 s7 g8 Z
薑片 20公克公仔箱論壇- E; D: l  I6 l" Q4 [3 j$ d$ T- E; v
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【調 味 料】7 e/ F8 k" e% U1 q. @& Q* @5 A

1 ?1 R4 c0 e. ?* W& @鹽 1小匙www2.tvboxnow.com4 H% a) f! j4 P# N* Z
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砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙
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, v0 T/ j- T) ~' K, ?; R公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com! R$ Z4 |. K# R( Y! E
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 m* j8 I0 S# L) {
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
, n. i5 Z* C- R& Wwww2.tvboxnow.com3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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