標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
* l9 z5 s$ |* Y, N3 o- g+ L9 \www2.tvboxnow.com要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,tvb now,tvbnow,bttvb3 s. K& t: T1 |% c
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
: t8 w; f( x) H' Xtvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
+ j; N$ X1 B# i6 }) v, p公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! / K# R1 z3 g8 O H0 F
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電鍋 www2.tvboxnow.com5 N. j& @& n! ?( H
鋁箔紙 公仔箱論壇. C: ^: `5 J2 b. K" ]* ?
雞塊適量
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& M/ }6 q% V) r7 ]+ X, ~＊作法- W! O. x; V0 r( L
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
5 A7 O# d; C5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。7 V+ H$ A% r8 s2 O% V8 y
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r. H8 o! V+ s* q" z
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
" o/ |% o6 L5 e! p; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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