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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% J5 p  I& i) n$ ?, V5 d
糖粉  80公克

: J8 f# E8 g& X' N( H* t公仔箱論壇全蛋  75公克

+ n; S% d7 S: v  G. ^" H& \" ~# F5 r- ]www2.tvboxnow.com低筋麵粉  100公克

' L" |1 B) F* xtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒  3公克

3 `3 r, I$ Z1 x( A5 |! o: w) kwww2.tvboxnow.com葡萄乾  20公克

# T# `$ c' B: q4 V6 ztvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  20公克
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核桃  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. J1 q6 g0 U  P, }6 G3 v% Q
杏仁角  20公克

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步驟:公仔箱論壇, ]# \! I6 H3 _
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- K% |7 R8 ~0 S/ q3 B
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! p5 D" p2 y0 n+ y1 \

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。) H5 I2 F6 y0 N; {; @

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。( Q8 V" o2 ~( U: l/ r' J+ J
【備 註】

9 C9 R3 w- {1 n1 W, y7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" `% ^/ o( q+ j7 U* B9 T
數量:30片(每個約10公克)
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