標題: [中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:51 AM     標題: 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料： 調味料：
% _9 Q# a* V3 ]! o% f5 S$ F百葉豆腐  豆瓣醬www2.tvboxnow.com- ], h3 M. Q. o" v( f3 c6 E
素蠔油
3 r) _) X1 w% D# R' H( nwww2.tvboxnow.com　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* j" }. P% J9 h" ]# K7 d
　
; R7 ^4 j; @* {' B; u4 g作法： www2.tvboxnow.com  @( i6 D- G( j, f0 E6 F
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
4 E- {5 v) x, |( A: Vwww2.tvboxnow.com2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
- j6 A" S& _8 N* H/ t' c6 z公仔箱論壇3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。

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