標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】
& x2 g% y& J& q( swww2.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克 5 ]4 m# I" }& e: e& Q
馬鈴薯  300公克 公仔箱論壇0 r  U0 w5 ~3 Z7 w
洋蔥  150公克
- o" J" u# U3 [: e公仔箱論壇奶油  2大匙
1 e' @& [3 p1 X% K6 Z+ mwww2.tvboxnow.com雞高湯  1200㏄
3 R8 f1 O4 D" V; _豌豆仁  2大匙 + f& ], P* N5 X: S
小型義大利麵  1/2杯 公仔箱論壇" ^% `: g6 A7 Q) s) p
巴西里末  少許 www2.tvboxnow.com) w) O! O0 K3 L+ e5 l3 _  p
【調味料】 www2.tvboxnow.com& t9 h* I% R: V- M# D8 N5 ~3 a
鹽  少許
2 b- X1 S2 z# o6 e( Y- Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; f. H) L. c' @6 R
【做　法】 : ]. W' z! E& g7 a! m
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
5 Z6 ~8 ~4 r2 W+ L( N! Y8 w! wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 * V. W' F! t6 r% S2 F9 `& f
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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