標題: [中式食譜] 三寶飯便當 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:37 PM     標題: 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
4 ?/ p' z' _5 D* k1 o. v% F青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb9 b" V/ ^9 b% `9 D0 g4 o5 \, C
綜合豆 2大匙
, K6 F8 G& j4 C& H5 w5 I& v7 M% L白飯 1碗
0 [' H# R/ J( [( `( f公仔箱論壇公仔箱論壇# D9 G# r! l" b9 d9 Z
(1)蠔油 1大匙 公仔箱論壇: h, z5 {. X+ R6 z
醬油 1/2大匙 9 U9 ^5 o. @# A+ j' y  f
冰糖 1/2大匙
0 _" ]& N" d! o; O公仔箱論壇水 3大匙
) Y0 c6 \! b% t( W( Z1 Itvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用) 4 H) o7 D/ h' G$ w% l) U; ?) o8 O
(2)紅糟 1/2大匙
5 Z% S* U0 n( t1 Y0 {2 }& Xwww2.tvboxnow.com糖 1/2大匙
* D! T% u& K! [; M( y* [/ }鹽 1/2小匙(豬肉用)
! G, [7 w+ g# K5 ]& j- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鹽 1/2小匙
5 ]) T4 {( y* k公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: C/ r6 u( O- }9 P% l6 t5 t9 t/ g# K: T
(4)醬油 1/2大匙
  W2 ^9 w/ V% z; r6 F7 ptvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
3 u) M6 l5 W6 \$ O# q% f, V" @4 J' l香油 1小匙
' }( k7 P; ^, r
7 f% r( b# K# E1 N+ P/ Qwww2.tvboxnow.com
% T3 G9 Y1 k# I' t, E; wwww2.tvboxnow.com(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 www2.tvboxnow.com3 `! C6 O) `# o1 T* t6 ~, l1 M
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
8 |! e$ M* N$ H4 q, I! Q) O, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 公仔箱論壇8 G% }4 y& @. E
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
7 ]; i& U! W: ?) M- B! o' o" y公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。

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