標題: [旅遊景點] 孖地膽潛行　小巷嘆炸雞 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-10-4 11:29 AM     標題: 孖地膽潛行　小巷嘆炸雞

Crystal吃後大讚：「熱辣辣炸得又香又脆，最重要是雞肉仍夠嫩，不會太乾身。」
6 D4 B* P7 t7 _公仔箱論壇# c4 e- t7 w5 W0 x. ?, s( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ G9 K& T3 R. O/ T0 ]5 j
自問去過十幾次曼谷，對當地玩法都算瞭如指掌，打開旅遊書起碼有八成地方都留下過腳毛。聽到要跟酒店安排的導遊徒步在市中心玩一轉，嘿，心裏着實沒甚期望。可是，當我們像本地人一樣走過橫街窄巷，食盡睇盡真正曼谷街坊的小店後，才知道自己和真地膽Chetta先生的「實力」原來有着這麼一段距離！
4 q6 n  J7 g2 L3 h/ j/ mtvb now,tvbnow,bttvb跟團逛巷仔　怒食曼谷
; I; |  S7 ?+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 T9 r' N% n, N8 [

' U  [' D# ?. j: p; ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' b8 l# c) C. t; }/ L7 m
大家一朝早九點鐘在酒店的大堂集合，就是為了等地膽導遊Chetta先生帶大家見識真曼谷的一面。原來在曼谷土生土長的Chetta在Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa工作已有15年，本身愛玩愛食的他平日不時都會四出試食搵最地道、最非遊客區的蒲點，加入這個名為「Streetwise Guru」的行程入面，所以由他帶領下，即使自稱「曼谷通」的遊客，仍覺得新鮮不已。
, F& J% Y( T9 I& I公仔箱論壇
. |7 P2 u7 Q6 W8 \tvb now,tvbnow,bttvb
2 }  v" v: }  t7 _! Q! nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; [+ R9 A2 t  _. X

; o) G9 \1 N2 E  c5 n公仔箱論壇

老闆娘話獨沽一味做炸雞已忙到不可開交，可見多受當地人歡迎。

沾上薄薄的秘製炸粉後即放入滾油內炸約5分鐘，便可撈起出售。

地膽導遊Chetta

2 M$ E6 S7 Q# v" t一出發，我們跳上酒店碼頭的渡輪，沿着湄南河前往Taksin bridge碼頭。在這裏，Chetta除了帶我們去了一間幾乎只有當地人才會去的廟宇，更叫我們像本地人一樣，在岸邊拋下魚糧餵湄南河內的鯰魚祈福。當然，這些只是熱身運動，真正的重頭戲是接下來的怒食之行。由碼頭徒步約7分鐘，我們去到Talard Bangrak市場，跟着Chetta在橫街窄巷裏左穿右插，水果、串燒吃不停口，之後他說要帶我們試試曼谷的「街頭KFC」，接着我們跳上tuk tuk，前往唐人街附近的Vast Bazaar。在街口甫下車，我們已聞到一陣極香的炸雞味，原來炸雞檔攤就在街尾，和老闆早已混熟的Chetta寒暄後，便以100泰銖（約$25）換來了一大袋新鮮炸雞。一入口，熱辣辣的外皮又香又脆，加上秘製香料極之惹味，最重要是因為炸的時間拿揑得好，裏面肉質依然夠嫩有汁，一食就停不了口。 0 M: n6 r4 d: T. |
& i7 L2 D. m8 q9 \$ U2 B

: N' I" Q% k5 Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: W9 p/ l1 c6 Y2 t) O) V
tvb now,tvbnow,bttvb2 d- y! h  h# K) ^

職員在街頭烤不停手，令串燒新鮮，更見風味。

街頭泰式豬肉燒烤每串$2.5

% H4 s4 t+ ]# l+ g3 K這邊廂才剛清掉炸雞，那邊廂Chetta已帶我們去到街角的另一檔串燒，$10四串夠抵食之餘，這間20多年的老店亦有泰式粉麪飯，大件夾抵食，難怪成為附近街坊的指定飯堂。www2.tvboxnow.com5 ?7 Y* A8 a- k' Y5 y8 I, J
www2.tvboxnow.com: N! L& D/ _- i& P" w6 j8 z
Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa
5 r6 u6 C2 d0 U3 m9 q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Streetwise Guru（地膽曼谷遊）
2 B" m& K" e" g; `9 U; J4 B, E費用：每位約$400（已包括相關交通及飲食費用）
1 O: l7 w! M. p/ A8 _, H; E8 h9 N( s/ u
) N" \+ W" I/ R) [公仔箱論壇1 K3 _; j+ X2 K6 m  c" s- Q* O7 z
. s1 \6 M1 R1 U' f* w( s

( `  F. R( B) y  A0 m$ R8 i* r* B2 C

魚蛋麪加豬手飯都不過$16，深受附近街坊歡迎。

這間在角落的本地餐廳至今已有20多年歷史，專做街坊生意，Chetta說他每個星期都會幫襯。

tvb now,tvbnow,bttvb; I8 I! w, C( u4 I
廿蚊嘆水果Buffet在Chetta的帶領下，大家已經食到捧住個肚，不過他說行程仍未結束，最後還有飯後果侍候！起初聽到飯後果，以為只是簡單一個果盤，豈料Chetta帶我們回到碼頭附近的水果市場，瘋狂掃新鮮時令水果給我們試食，十足生果buffet一樣。來到市場，沿着街道兩旁全是賣水果的小販攤檔，Chetta二話不說便這邊買一袋，那邊買一袋着我們逐一品嚐。山竹、青芒果、紅毛丹、椰青、石榴，幾乎眼前見到的都有得食，新鮮好味不在話下，價錢更是平得出奇，平均只是香港四分一的價錢，像山竹才不過$10港紙就有一打，計落拎住100泰銖已可以食到飽飽。原來這裏是當地師奶們最愛的水果市場之一，貪其選擇多又平，難怪會成為他的行程之一。其中較特別的是Chetta推介的蘆菇，泰文發音「Long Gong」的有殼果實，外形和顏色有點像龍眼，撕開外皮之後淡黃色的果肉非常多汁，清甜得來不會太過份，感覺非常消暑。
  M( a- S% V1 p2 u2 H7 m! F
$ X  d& z, _1 @" ]; u$ K4 I0 c7 _www2.tvboxnow.com, @2 x. `8 U: u& ]

* A7 u) j4 [6 Y% _% M! `8 c1 a( }www2.tvboxnow.com  y: s% O4 Q7 P* b; m9 j3 Q1 q' o5 b

老闆為我們即開即食的小椰青非常清甜，椰肉更可以輕易地一大片撕下來食。$4/個

蘆菇又稱「泰國黃皮」，吃落比龍眼更加多肉清甜。

果后山竹在Chetta帶路下一打才$10！

/ X% `+ K) i9 m7 i( Z河上夜遊泰菜落肚湄南河是曼谷最重要的一條交通路線之一，亦是觀光遊客必到之處，今次我們便選擇黑夜上船，來一趟船河晚餐兼賞夜景。這艘名為Manohra Cruise的渡輪是Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa的私人晚餐船，每晚只有一班，7:30pm在酒店的碼頭上船，之後便會沿湄南河一路北上，全程大概兩小時。在船上食用酒店設定的泰式Set Dinner，五道菜加甜品都非常有水準，尤其是一眾泰式小食，串燒、烤雞和蝦沙律都帶微辣，非常開胃。 公仔箱論壇. J- R0 {1 t- K7 ~

: W3 h- E0 b  h* r1 B; Y. Q; I: M' _. x8 J  t- }3 Y
9 o' C% d9 ^# E- ~' l4 y

5 T! ?0 B. H8 t* H! ?1 M4 ?

上船位置就在酒店入面的私人碼頭，從房間走下來不過五分鐘，非常方便。

每艘船大約20個位置，想食就要提前向酒店訂位。

7 ?" M; ?7 s5 m4 s不過，此行的重點還是夜景，在英語導遊講解下，船長刻意減慢船速，讓大家得以邊吃邊欣賞兩岸景色，沿途經過大皇宮、鄭王廟和全新的夜市Asiatique The Riverfront等，眼白白看着夜市在眼前經過，有得睇無得買？不要緊，回程時旅客可要求在中途下船，便可盡情血拼了。
0 h2 q4 M* z$ A9 ^0 x# b1 @. F+ f" r1 t
Manohra Cruise Dinner
8 R9 a' d  }* T+ u2 n+ \8 W3 w& E費用：每位$480tvb now,tvbnow,bttvb. a* Q9 x/ S; m1 |8 M
時間：7:30pm-9:30pm
/ I  i7 U" `4 H% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上船位置：Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa地下 公仔箱論壇5 f$ u0 {# b/ @4 j, M* C
0 X3 P. n9 V& P" `
: H) I2 Q( Y7 E. W' H& a
公仔箱論壇* g  X: `* K; m
公仔箱論壇( \+ U& ]. S1 d( n, b/ ~. W

接受泰國美女獻花，十足貴賓一樣。

船長會配合上菜時間控制船速。

3 i$ A! j8 R( v泰國曼谷Travel Memo持特區護照或BNO者毋須簽證。公仔箱論壇1 `& l4 m; }7 v* ?7 r" W" Q% A; s
220V兩圓腳插座
' }8 E6 f1 X9 `7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 Y3 `% P7 O
1港元約兌4泰銖（文中價錢已折算成港元）4 X  l3 a7 q! j( S1 J; V2 Z

9 O5 ?4 M; A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗚謝：泰國政府旅遊局、Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa

---

作者: waterlung2009    時間: 2012-10-7 04:37 PM

Thanks for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0