標題:
[中式食譜]
薑汁煎雞翼
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作者:
甘仔超
時間:
2007-12-18 12:08 AM
標題:
薑汁煎雞翼
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雞翼 5 隻
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薑絲或片 數片
5 z) m& V, L8 V* ~
蒜 一個
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醃料：
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生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
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煮菜酒 少許
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鹽及沙糖 少許
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醃法：
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1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
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2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
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3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯
]
作者:
hildaha
時間:
2007-12-18 11:26 AM
Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.
作者:
Viking72
時間:
2007-12-18 02:47 PM
顏色好好！好吸引！！
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