某天偶尔心血来潮,在超市买了一袋豆腐干小食,据说是某地的传统小吃。回家之后拆袋品尝,果然口感独特,鲜美可口。看来,豆腐、豆浆和豆制品,不仅是国人餐桌上的常见营养食品、健康饮料,甚至已经变成美味零食。7 d* s B( Z! q, v k. Z1 J' l8 O5 U
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高兴之余,突然想起来一件事情:这豆腐干小吃是什么大豆做的?是转基因大豆吗?于是赶紧去看包装。上面什么也没有些,配料表上只有黄豆、植物油、盐、香辛料、增味剂,并没有说明豆子是否转基因。7 G6 ~4 ]: o/ |
& a' w8 {/ J; V" t. g& \. |- {tvb now,tvbnow,bttvb这就是说,自然是用转基因大豆制作的。凡是不用转基因大豆的产品,上面都会明明白白地写着,“使用非转基因国产大豆”。用非转基因大豆做原料,在安全品质上是一个很大的卖点,而且会增加产品的成本,生产商哪能忘记把这个巨大优点告诉消费者呢。 2 d2 ^0 l% S2 z! B n- |( Ptvb now,tvbnow,bttvb % _& r" _4 Q V( f% Utvb now,tvbnow,bttvb很多人都听说,转基因是一种技术进步,转基因产品作为食品是安全的。但是,毕竟它是一种违背大自然正常进化过程的技术,对生态平衡有严重隐患,而且时间太短,谁也没法预料其长期后果。故而,各国的环保主义组织和环保主义者都对转基因食品持负面态度,欧洲甚至禁止生产转基因食品。 + k$ a" b, m6 r1 }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb * u4 L5 a7 G- cwww2.tvboxnow.com虽然政府研究报告均表明转基因食品不具有毒性,但也有多个研究报告表示,转基因食品喂养的动物表现出生育能力逐代下降、幼仔死亡率增加、肠道菌群异常、免疫功能下降等问题。尽管这些报告被主流科学界所忽视,一些研究的发布者也被冷落,但毕竟转基因食品的安全性目前还是一个争议话题,除了生产者能从低价原料中得到可观利润之外,作为注重生活质量和环境质量的消费者,谁又愿意为每天几分钱或几毛钱的蝇头小利冒健康上的风险呢?公仔箱論壇 \% z3 W3 M/ }8 C2 k9 i) J8 n# H
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所以,为了安全和营养,建议消费者选择这样的豆制品:www2.tvboxnow.com& ~ W, Z- c5 W3 ?. R0 z