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標題: 營養美味粥品大全 [打印本頁]

作者: zhanggougou 時間: 2012-11-7 01:12 AM 標題: 營養美味粥品大全

蘋果粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 B% u3 e8 n% a) Z
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& e8 n4 a  R
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) Q! M0 S: h
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

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豆漿粥 . L0 m% o  P: S. M, v9 D
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% v+ e7 i# i: B# s7 ^# u  P
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb) }+ \4 Y/ B( W% W0 t
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( u  k% P. L: z! Z
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; m0 Q1 v# X1 t* t; z
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥 ! @8 v1 S4 ?6 M$ l" U: g
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 : L* l$ B& r) P6 J4 O1 p) }/ ?+ z
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：公仔箱論壇9 ?% _4 H8 E6 {% _; A
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！ ! Y6 m$ w7 c+ ]1 w
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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, `/ E) v9 k! g9 x" d
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; ^# ~) g8 M) b& I2 f8 C) c
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 , Q1 `9 {. J8 J3 l" z* |0 T+ `& S3 l! C
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
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牛肉什錦粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. S: ?2 ]" o7 l
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 : [3 _: i& F# ], f1 Q7 ]* X
作法： tvb now,tvbnow,bttvb# o6 M! Y1 I$ F' A: b" ?& k" j
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 $ `4 D- A* u4 [( _
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

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桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 6 Y  E5 [* {9 T5 q+ _
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。公仔箱論壇# M% m; h5 b1 Q2 j1 k; O: i
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。公仔箱論壇/ l& q# w2 L' ]& ?+ e9 i
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 D$ M2 Y5 e% A5 H. q
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。公仔箱論壇7 W( ?) Z, q1 y. G2 h
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 X/ y9 O! x5 B! ^
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。公仔箱論壇8 l3 z2 s/ v# i# {- Q: i5 ^% Y
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 www2.tvboxnow.com8 p+ z) Y9 ]6 q
特色：補中益氣、鎮定安神

作者: zhanggougou 時間: 2012-11-7 01:14 AM

桂圓蓮子粥 : \! J7 l5 X1 z$ h6 [  u4 E
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 @3 B' s/ `/ @; L4 G, H
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- H- x7 d9 Y+ x  e* q5 j9 ~6 v
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用公仔箱論壇1 T# I- H$ C5 n& W" X
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: r5 j/ Q+ n( B; t( W; ^
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥 0 v# W6 l) g) l/ ?( q0 I0 `
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 H# E, H! S# p, L
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙   F* A1 F$ q3 B
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇" }6 U/ K0 W& m4 i) F4 G
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 " C6 w9 F  b$ a2 j: W' D  n5 E3 h
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _) i: C% ]8 g, x# x* G
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 6 W% R4 k; p& @/ L0 V, N
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 www2.tvboxnow.com7 P8 l7 k- ]0 ?* J/ A$ `

補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( C" b8 L! ^/ e/ L$ H
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 www2.tvboxnow.com! `/ U& y! C7 u! l( K4 Y
輔料：鹽、黑胡椒各少許 www2.tvboxnow.com6 \+ P# ~  n% Q" i+ h2 c2 L+ a
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 6 g6 H# E$ @, A6 S
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 www2.tvboxnow.com  T, S( [4 `* E) L# a4 t2 G
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 www2.tvboxnow.com( v; b' d. ^4 T9 Y- I, E% K1 \: ^
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 J! B/ j( y) G
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 / h6 v" N$ o$ G5 @

健美牛肉粥公仔箱論壇5 c+ g+ }( _- [: l5 v
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量 + _* Q' M2 T; C4 z* a
做法：
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇2 N! F, o1 o' v! ~- u9 c$ y, I
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb( G2 j$ U# }# T& k
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb  N* O  j7 \& K, G
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根公仔箱論壇2 R- l3 o$ y& S
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：公仔箱論壇# m5 w) \5 B7 z
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% ^$ ^! x5 H: K. ?
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 - N- o8 W1 A; W  s  S
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 www2.tvboxnow.com1 l/ i: m) K) A! L
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。公仔箱論壇% P5 ^. g) |" x% u  W! d* u0 m
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山藥雞蓉粥 www2.tvboxnow.com9 B6 c) E" ^5 W. g+ f3 r, k) B% W
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。公仔箱論壇6 }4 k, F6 p- n8 U) o, e$ a& ~
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 4 R2 S, h) b+ J# }: L
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb; D7 @) I# y" b7 Y7 I
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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