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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
0 \1 A) Z0 y. R' ^- K: M8 y公仔箱論壇% w: r! e  J2 l0 Y& y6 t* L! d
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
' N' T) [! c$ y  N) [  i! Q台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
) u2 Q5 [& c( {- `" \7 n2 j& l6 |www2.tvboxnow.com「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( j& c' ]: D8 W8 n
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. e) v! |, S0 h3 S! `% u0 P
就連農委會官員們也來討教。
) T4 B$ I1 a' p) i6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. K  b9 u7 `7 ~+ m/ N+ `
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 公仔箱論壇2 O" H. @. y4 z5 Y6 O
冷藏米這概念,在台灣算新。
/ |, B& ^. x/ q+ S$ ]最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
. ~/ X! ~. z! b( o* R$ z交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇6 Z! Q9 B  c& x
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 www2.tvboxnow.com+ R6 U. I9 R1 E  ?
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, 1 O6 d: U& J: s- |1 k4 W( t  L3 Q
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
7 \4 t3 ^/ c& G小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: / T0 `. E9 E% {- s. N9 N2 `- g
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
: }$ @, e# f' e4 {, }脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。   s& l9 q" r1 ^8 d
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 0 z# l7 s, E. f1 E7 N# G: A
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
: s  f, p  @& G5 k' {' Z! qwww2.tvboxnow.com「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
9 l5 D. `: r) d& m" g9 @' F1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 公仔箱論壇. j3 I5 G7 u4 S# [0 j! y+ B
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 $ {6 q+ u: K6 b1 a
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
+ i) p+ M, d$ H# y: {- \公仔箱論壇〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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