Board logo

標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。公仔箱論壇8 G$ T1 n- y8 i. g

7 d- r. C( v; {( A5 i) U6 G公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
8 d3 I5 |, y( G6 e台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 [1 \; X6 L$ w1 w7 C4 A# _/ z
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 " Z$ I; k, b1 u  E
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, " v+ N2 y; m7 q- I1 @2 h3 ]" O
就連農委會官員們也來討教。
9 o3 D$ G* Q7 o& E+ Y/ |3 X抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
7 g; T* Z  h& Y. x/ A有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 公仔箱論壇! O/ O! J2 ?& S8 }
冷藏米這概念,在台灣算新。 ! S9 d: K  _5 |
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: Y+ W% k7 ?7 u. v
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
: r& k+ W, c$ r; |4 }www2.tvboxnow.com畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
2 x% A$ M5 d7 |$ E- Q: s" k! d9 }「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, 公仔箱論壇: ~4 U: M# U: z6 F
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, 公仔箱論壇3 r1 c4 J2 z  A+ r. Q$ H
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 g& }  l: B8 m
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v" i/ G2 O8 O/ R: R6 J5 q
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
2 R6 {3 b, p' S- D9 l2 Q3 e: K, \. Vwww2.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
8 I5 X; d: u0 E公仔箱論壇將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 + s7 D2 _, I% q
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 公仔箱論壇! v) Z) s) Q, H# k7 D6 B2 m
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
6 W1 ~3 X" J8 F  a% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb! w' C; u9 H% y, u" s! l- y' i2 B
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 www2.tvboxnow.com& `! h- r' k- ?/ |" m; }9 L
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0