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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。公仔箱論壇% S; A$ m1 Q( P( k: t
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
' `' R* J% o7 U% D/ S8 C公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 0 f) s: e# S; Y& F4 @7 a& @3 u- R
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 www2.tvboxnow.com2 z$ _, R" X. P+ L5 Z7 a+ u
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
- I* h; Y; K! r/ b3 }# r4 ^9 B( t. r: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。" W4 }, _3 D" |; |9 P' i/ l
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 ) ]6 N9 S) X7 `9 p
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 + i. Y) t4 ~1 K2 h) x9 m
冷藏米這概念,在台灣算新。 www2.tvboxnow.com$ W8 k7 L& j% I" h5 x2 y
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 www2.tvboxnow.com# n1 R5 p# ]; I2 u) w! e
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
+ [- k9 e9 }+ A9 s6 f5 e公仔箱論壇畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
* u% w0 f5 p& y' y) [9 p# l4 S- M公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
4 ~( F9 S9 h4 |& `最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, www2.tvboxnow.com' s  A2 R& O6 z# P* Y
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: ; b- b5 \" C' Q- Y# ~
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ V% J2 h: ]8 k( B* V  ^) f8 z
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 www2.tvboxnow.com% K. B! g, L' f' }) t
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 ! f. u. O5 d9 m( B+ e
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
1 c" Y4 Y7 `( n' Q" e; X1 D. C& A「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb' `4 f1 I: l6 K  G
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
+ J: w( X" R0 ?: h0 y7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 www2.tvboxnow.com4 `* A! n) d7 s2 P; z: x* I2 U
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 7 {) D" S  `+ z# w; O9 d2 `2 I  ~% k
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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