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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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( j7 J, T8 n( Z6 |農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
+ n) G4 y, B% ~0 l台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 n8 L1 T- }1 g' L) L" s6 H) d
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇- b- U- E7 A% Q& t
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, tvb now,tvbnow,bttvb# x3 H3 W  x# E/ h
就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb% {( Q5 D# }1 b7 V/ A# U/ z
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 S: Y+ N5 k# f( l: f
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
! {( m* r3 H6 [冷藏米這概念,在台灣算新。 0 M5 F8 j) y$ N( w$ d$ ^
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 & L6 E- M% H  Z6 [4 f) f% o
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* c" k% w& L
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
  X/ y. t+ K% g/ C0 N公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, / m- r# Y, H! X$ F% e) o
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, 公仔箱論壇3 v' m7 |0 }: ?0 M: L
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
% G1 O2 N0 |  X+ V* r, C, `3 n即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
2 N$ e$ N* G' E7 l/ `公仔箱論壇脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
2 h1 ^+ Q4 Y1 D公仔箱論壇農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 $ h) \! I  @$ Q6 G8 C
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
: z8 r  S' N: |: @+ q8 w, Y3 Vwww2.tvboxnow.com「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
: M/ @4 F1 i8 t) Awww2.tvboxnow.com姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U; I- H6 v/ Z& ~* n8 j
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
  b" X. g) P8 _) a( a4 D「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 V! r0 n. o/ u9 h* z8 A9 n
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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