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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
4 R' p: ~3 [" E% @" N+ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ I. O! X. @7 R- ?/ c
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 www2.tvboxnow.com5 H1 x$ S$ w! I* A
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb! {$ i" V: f: l- r9 W& ^: {# u
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
% K$ E6 X- |$ b" B# I0 B: z公仔箱論壇他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
" o* ^0 h) h# w  I$ q公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇' ~! e; c0 C) n/ ?2 ~
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb% \/ u/ `; q! |9 x1 ~
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
9 k' |) f, X! [3 v$ e5 Q& C9 l! R冷藏米這概念,在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?, H% u8 H; \& c/ I8 n# q
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 " ^! T: C9 x2 p" m8 F$ ]/ [+ b, o
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇( [; z) y$ I2 g6 F& S& h" D
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 ?7 }% ?/ h: \8 g
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, www2.tvboxnow.com# |( z. p, s1 R( Q) Z
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, . D1 S& @! r! d1 o8 M
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: tvb now,tvbnow,bttvb. T" ?2 s, J* @3 K# M
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 5 f/ O! z% A7 S7 n' F! _
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
' Y$ x) n) D/ t  l3 Xwww2.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 , \! Y0 E0 l* A" N. S/ C4 B
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
  p: ~1 K! g0 }: p7 P2 _# y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
- [/ V+ |# p. I5 q6 @姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 6 G- m/ l: y1 h0 N( }
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
; h  I4 I4 Y1 a2 m' s: Uwww2.tvboxnow.com「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 公仔箱論壇# {# h/ x& V& S; }
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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