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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- ~0 z  X$ N' M' h4 s% a
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇5 {7 e4 J4 p' i% ]) Y. X% a
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
+ y3 q8 s  S9 m5 k公仔箱論壇他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
( P1 m" M% T5 U0 |! C: v4 ~2 ?就連農委會官員們也來討教。www2.tvboxnow.com( F7 Y5 j; C8 Z* u* \% e
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 ! ?7 A1 X& `* G1 Q5 P" d
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
4 ~1 }, Q+ [* ]9 j冷藏米這概念,在台灣算新。 , L2 a0 N7 _/ s7 k8 g
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 公仔箱論壇  U( B2 u) s' I, M2 L' R
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇5 z6 ]+ A8 i7 C9 k9 \8 C: U- A2 H
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 # Y, J' j; U3 C; H  c5 S8 }4 m
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
8 y" t6 W  {1 ]) R+ p- ~$ J& g8 q8 ywww2.tvboxnow.com最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
% ]6 j3 A. z9 @& R9 c* L小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
5 F. J$ S; ?  S" i即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb& L( J' D0 O8 Q
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
3 Z, N: C1 V) _! s0 H- l! u/ ktvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇$ A" V  S2 N8 h$ j
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 # I/ r0 g. P4 u4 k% o
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
/ J% \7 V% J0 U8 @! k6 Rwww2.tvboxnow.com姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 公仔箱論壇7 P& I7 L0 K; q) i% o$ m# o  [) \
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% T$ g2 w6 a
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
$ N$ A4 B) _0 v" ^* Btvb now,tvbnow,bttvb〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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