標題:
[生活小百科]
儲存米的撇步
[打印本頁]
作者:
t629518
時間:
2012-12-5 11:39 PM
標題:
儲存米的撇步
想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
' H0 t* V9 ?- a; V, B+ m
tvb now,tvbnow,bttvb0 i: Y# I2 Q9 P) b8 m* l
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
/ s/ X" h7 k: J: c5 q. }5 h6 s公仔箱論壇
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
" K5 u! ?- N# F公仔箱論壇
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
' i: C$ N, i1 n! i- j8 M
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
www2.tvboxnow.com3 e: Z3 [7 x D9 W+ {6 g
就連農委會官員們也來討教。
tvb now,tvbnow,bttvb, Z# w( a; H" z5 ?2 d# y; v8 [3 ]
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
; F, ], R: b4 N* l' |www2.tvboxnow.com
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
# e- I4 G+ i \1 T- `) |
冷藏米這概念,在台灣算新。
9 l% |0 j$ x9 {( x& V
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 c1 |! N0 d: e9 v- W; Z
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
0 ]5 H# F. j8 X1 L' ~! ]. Wwww2.tvboxnow.com
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
www2.tvboxnow.com. @2 c7 R+ E1 x+ H7 g5 |
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
H# p% a1 x# [, ]) D& o5 k$ O2 L/ h公仔箱論壇
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
2 m7 V3 M8 K4 a( U" Mwww2.tvboxnow.com
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 N: v2 `/ j; m
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
0 H1 ]' _* Q7 q: k* f- `
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
. ~1 Q( E/ e7 @8 L$ f- G3 |' H" F
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
' {# q, o$ J8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
7 B' K# e) @/ h
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
+ ?! H( k; K q: X; Z
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
公仔箱論壇' w! l( l) c& K
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
. l3 U) M$ F4 g2 h/ M" Q
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
6 f! ^, p( t8 p2 R3 N
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者:
namohk
時間:
2012-12-6 03:57 PM
謝謝分享~~thank you~~
作者:
kenji99
時間:
2012-12-6 08:32 PM
thank you very much
作者:
abcd0816
時間:
2012-12-10 10:45 PM
謝謝大大分享.找機會試驗.
作者:
genki23
時間:
2012-12-13 09:30 AM
謝謝LZ分享.找機會試試
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0