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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 5 A! q' w7 M+ @+ m. ^0 C; T0 ]
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 6 d7 Y% x8 l3 ]5 \9 }
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
  M. a3 j* ?4 V% I7 X# W* p% v  r公仔箱論壇他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
6 y4 [8 [* g+ ]+ G就連農委會官員們也來討教。
* a! u5 V, [) K# G; I8 W6 N" L/ Cwww2.tvboxnow.com抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇& f4 a/ K/ r3 T8 L9 t/ r' D
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 / j; L9 ]+ S- F0 C
冷藏米這概念,在台灣算新。
% y1 A9 L! t( Q; I# F0 W1 b/ o最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb; J: \4 T% ^" C! H! w' ]
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 www2.tvboxnow.com0 f/ \! b* T" c3 `4 Z8 p0 Q0 R6 J
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb# l* O7 X9 q0 c% e* w% u
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, www2.tvboxnow.com9 n& [" K. X2 A* }( C! L2 |
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
) K4 B  t' X0 D! E0 n# E7 ~小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: 公仔箱論壇) @4 r- J1 L, j3 D0 R
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 ) y4 m3 U5 ~2 T- l
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 www2.tvboxnow.com3 @. E! \& B8 H. {& M4 k
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" L7 v: i$ @" }
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb" {* A: ~' c5 Q3 ?5 m
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 6 ?  _$ b1 V3 B. G- k9 o
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
2 T6 G0 u" @5 W4 M' M5 W- X根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
% [9 T1 m3 e4 \' C1 k# d3 x( |% T6 f「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 [' F" I9 O1 b, N3 u: w
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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