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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
0 ^" E' ]3 p- j' u& m公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^- [6 F6 k/ `3 g4 d: \) E
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
; f; d8 o! n$ q. ntvb now,tvbnow,bttvb他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, + z( c+ s9 i( H+ t; H6 _
就連農委會官員們也來討教。
% K- g3 J' s  G* bwww2.tvboxnow.com抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
* J+ ]- e% M+ x! {7 m3 xwww2.tvboxnow.com有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 www2.tvboxnow.com7 o" R- M2 L2 K
冷藏米這概念,在台灣算新。
0 l9 h2 w" ^' c最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
6 c( y: s3 O3 J# e& D* K& A1 Stvb now,tvbnow,bttvb交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 & @/ i# Q8 u- _1 g
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
0 n0 ?' ?6 {, n: Y, W「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
! H2 M: l$ w% qwww2.tvboxnow.com最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, 5 |* p. H) C- w
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
$ Y( S9 X+ E9 ?6 e% o7 w公仔箱論壇即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇1 l3 g8 n9 c3 L7 B  _9 s, v
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb( R/ i7 h/ ]1 C
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
3 x/ n) t5 l. ~+ Y8 h: m將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
/ ?+ Q4 I$ D8 _" S2 B5 O3 [, O3 ftvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. u0 ]+ N& _( `: P
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
7 W# x/ ]5 J: {& f根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
# V6 `& w$ m( |/ ]「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb, E7 l6 `/ m0 m, a4 h$ i
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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