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標題: [生活小百科] 儲存米的撇步 [打印本頁]

作者: t629518    時間: 2012-12-5 11:39 PM     標題: 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
- z) @' S0 E1 ?- p; C' z& @: \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 F& {4 u3 K! \6 S! R  x6 i
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
4 v* S* c0 U2 [1 D2 s台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 5 J) p  |1 l( F$ M! B$ U1 S: H4 ]
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 tvb now,tvbnow,bttvb& J3 ]+ P- D% a* q3 Y9 `% t6 Q0 X
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
8 N! Y' O( W. q* E' E8 X就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇9 M2 Z# U: N/ m5 {6 s
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 , }4 t% a7 e* ?: g) c
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
8 U. B9 g8 e& X% _公仔箱論壇冷藏米這概念,在台灣算新。
+ I. u& @- i2 q3 E  a- awww2.tvboxnow.com最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
/ t: a$ Q* F3 `- Twww2.tvboxnow.com交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
. T) j# A/ u& Y& O0 h畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 0 {' Z% }3 g: E& i$ F- P* w3 E
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
6 a8 T8 H  J, S9 _6 L最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
. J' g$ K1 e* S小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:   E' X; x9 W0 x8 y1 \0 ]7 e; g
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 www2.tvboxnow.com: d& F. s4 e+ d7 m! n  I
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
% P* V% Z; W' C$ o; Hwww2.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇$ K; g% _, i! ?+ D  X0 A
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
4 g* _) z* F% A9 d0 ^! Q- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
& _: W$ f* H; j# I0 V+ e5 e) ~tvb now,tvbnow,bttvb姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
- c) P7 |% t$ }6 ], Y, ^根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 4 ^3 ^9 u" h$ w1 a
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 公仔箱論壇* w) p3 {' E6 ^0 y% J6 ^) P& v$ }
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者: namohk    時間: 2012-12-6 03:57 PM

謝謝分享~~thank you~~
作者: kenji99    時間: 2012-12-6 08:32 PM

thank you very much
作者: abcd0816    時間: 2012-12-10 10:45 PM

謝謝大大分享.找機會試驗.
作者: genki23    時間: 2012-12-13 09:30 AM

謝謝LZ分享.找機會試試




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