標題:
[生活小百科]
儲存米的撇步
[打印本頁]
作者:
t629518
時間:
2012-12-5 11:39 PM
標題:
儲存米的撇步
想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
# m: K9 ^1 B9 N% q1 X
www2.tvboxnow.com6 I; V5 a6 w$ U+ ?* s
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
# Q9 D/ k: @4 X5 j0 p: q9 q
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 H1 O9 d( `9 H$ K G: o! K
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
. j; P3 _8 @% G: h- v+ E8 Y5 `+ P btvb now,tvbnow,bttvb
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
公仔箱論壇+ L' N& m# q# V7 f" m1 U& Z" j+ w1 B
就連農委會官員們也來討教。
! m6 z, x# ]8 W$ R1 Q% \9 |; k
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
6 ]: L+ k" k& ^8 y, Vtvb now,tvbnow,bttvb
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 o& S9 }2 t h, P" `" X7 F
冷藏米這概念,在台灣算新。
3 U7 u) H c7 y; N% `& r, D! D
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
, f- d3 t( l6 C5 j( mwww2.tvboxnow.com
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
! [% Z+ W6 S% j) F' a8 t) D. fwww2.tvboxnow.com
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
9 i4 Q" W/ U' M公仔箱論壇
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
4 {" r4 j1 Y9 g; G, n" V, Y2 V
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
_: R0 _" m, V: `tvb now,tvbnow,bttvb
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
+ p& G$ t9 f& ~( s+ ytvb now,tvbnow,bttvb
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
" e9 z( T4 Y" |" ^" F( \
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
0 e3 C& Z8 y2 L. M8 Mwww2.tvboxnow.com
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
5 V) s w# u. N6 P( ]% _1 W
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
9 K9 M" i- c8 Y
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
& y% h3 c( ^9 m4 N# i, j9 ^0 ]. R
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
5 K# q7 W! X7 g2 O7 r公仔箱論壇
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
www2.tvboxnow.com! s- ~: K$ }3 `
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
# o( B' N2 L0 @* y$ x
〈註:豆類亦可比照處理。〉
作者:
namohk
時間:
2012-12-6 03:57 PM
謝謝分享~~thank you~~
作者:
kenji99
時間:
2012-12-6 08:32 PM
thank you very much
作者:
abcd0816
時間:
2012-12-10 10:45 PM
謝謝大大分享.找機會試驗.
作者:
genki23
時間:
2012-12-13 09:30 AM
謝謝LZ分享.找機會試試
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0