標題:
[中式食譜]
泡椒金针菇蒸鱼片
[打印本頁]
作者:
super_heros
時間:
2012-12-18 04:51 AM
標題:
泡椒金针菇蒸鱼片
材料
公仔箱論壇8 g( W+ {/ ^" u
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* i" I. r n- Q) l- e$ {6 w) g
做法
1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
www2.tvboxnow.com+ u2 ?* @. E/ W8 G2 a2 u% ^ T1 y
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
4 d6 k! P1 v/ Y, i/ r2 L
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
7 j3 p1 G. t/ K7 a* Hwww2.tvboxnow.com
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
# M2 x! }) q1 x( B" m6 y& A
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
+ d$ W' z! u- M3 [
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
3 r, i) P5 q# @( ?# n) k. S
小诀窍:
公仔箱論壇* Z! u. k' g: C$ n0 k
* g# h5 T! H9 P/ _. A5 B: X
腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
