標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
+ g7 Z: @. U. S3 R. j. Y8 s公仔箱論壇餅底 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 _0 }9 N% |( a' c: Q
消化餅                    50g
4 Y% S3 l( j: Y9 i* k合桃肉                    30g8 U, A  U8 Y2 n0 j. m" T$ g
牛油                       15g
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, Y5 n$ v. D, O) F- M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料 :
8 q  T5 a( b) E公仔箱論壇水                           30ml
/ k$ G% V0 b0 }" f砂糖                        45g
0 y8 _  f2 A  m  n* w6 n2 H0 @0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉                     50g +  30g3 S7 `# Q6 ?8 B* {( e: t
牛油                        10g
* h# w  |/ R# U1 Uwww2.tvboxnow.com拔蘭地/威士忌           45mltvb now,tvbnow,bttvb: |& s: p' I3 C8 L$ q5 v# Q* \& F
cream cheese           500g
' x; Z7 u* }8 P5 Z/ R' ]砂糖                        65g
% f7 `4 ~0 [' P4 K: U, \; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋                        4個
; E6 v' r  c. X; j1 V公仔箱論壇云尼拿油                  少許
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
) Q: M6 ^* X' }- R用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用公仔箱論壇4 R7 D" r  u6 m+ H3 ?  m: b
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
6 F+ \; f& z- g# a& y6 {! Ntvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
( T$ Y) ^, T. w! Q" X# j* E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以放入其餘之忌廉和酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- E( _- L3 m
cream cheese 加糖放入food processor 打至
; |  K) s$ J, V) n/ F7 Q# e滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
2 K$ T1 J& S! S) O2 \; U公仔箱論壇把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
3 J$ T6 M3 m; X公仔箱論壇(160度火)
' P9 c; w. d9 ~. E' s4 ]" H公仔箱論壇

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

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作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

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