春節連假免不了吃吃喝喝，怎麼樣才能吃的有年味又能健康，新北市立聯合醫院的營養師建議，多吃蔬菜，像是長芥菜和蘿蔔等食材，健康又有過年感；另外少用口味重的調味料，可改用天然的薑蔥蒜或是中藥來提味，都可以降低熱量，既保有食物鮮味，又不失美味! E5 C3 e6 p7 g& ^6 p
農曆新年將到，從除夕的年夜飯到新年期間親朋好友的團聚，少不了吃吃喝喝，但大魚大肉除了要擔心身材走樣，也很容易導致腸胃不適；新北市衛生局31號推薦幾道健康年菜，也建議大家多吃蔬菜，新北市立聯合醫院營養師邱雅琪說，有幾種蔬菜健康又有過年感，像是代表長壽涵義的芥菜又稱長年菜，常做為火鍋湯底的蘿蔔，就代表著好彩頭，此外像青江菜、雙色花椰菜、三色甜椒及菇類等，都可與肉類食材搭配成各種不同口味的菜餚，也讓年菜增加了豐富性及變化性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M u% a# W2 H
