標題:
[中式食譜]
年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:25 PM
標題:
年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚
7 F7 W' _$ i( s) O
3 t. R a" K# U# p( w
材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
www2.tvboxnow.com& T! B" I' W# X' \0 B
1 b1 |6 T- K- k# P7 H3 N
作法：
3 L. |7 U. K* j; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a+ @% O: K9 [- z1 `9 Z3 O' r
1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
公仔箱論壇0 d; v8 ?. M1 i0 |# }. T
! J5 m& z" W2 W( G6 s9 u. F
2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
3 P% Q" O9 E0 x- g% m$ U0 q: N& Q
公仔箱論壇8 p& ~) B% G/ }9 y8 N7 P" a
3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
www2.tvboxnow.com* U& ^1 A1 H* [5 \) Y1 E" i% [
3 n Y& A, T9 {0 }7 [
達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
" G+ C0 j/ i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
