標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 4 E' B, J1 j# \: h! z: G1 C  E/ M
Oreo(除餡) /消化餅  75克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 J7 ?- h) B) J; o: U- X
牛油(溶化) 35克   
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) J8 v2 z/ A# a9 P4 ctvb now,tvbnow,bttvb材料︰  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  k- F# {3 w, B' b4 |
忌廉芝士 350 克     * I; w2 D: k% E: R, `  g' x
糖  80 克   
& d7 p: D0 w8 H) B; }5 Wwww2.tvboxnow.com酸忌廉  80 克  www2.tvboxnow.com9 c" E) |3 F$ u! i
蛋  2 個   / b) P* v& M. J" I- D6 o
雲喱拿香油 2.5克   
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9 b/ y/ ]# g0 \! `' _. h製法:
9 a& x* D, \7 D- E1 c% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
8 c8 T0 X# n9 i- n- ]8 d8 u. t5 n2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) g) S" C' I  b& N
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
$ L) \" t1 P0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用

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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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