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標題: [美食介紹] 學做美味咖哩豬排飯(圖) [打印本頁]
作者: fitness66cw    時間: 2008-1-12 10:02 PM     標題: 學做美味咖哩豬排飯(圖)

來源：南海網公仔箱論壇1 c5 F3 Q/ \! K) L+ B% `

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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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" h" z8 t- M' l0 a" `* q/ t( \: E" V: Atvb now,tvbnow,bttvb配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉公仔箱論壇6 `; W2 z  h9 O+ Z+ u4 m

3 `' `. U; K9 Gwww2.tvboxnow.com1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# y3 ~4 H* q" H) I: m
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3 K5 W6 U7 p! K5 E" w9 h3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 7 Y5 ~1 }, U6 D7 \
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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: ~) q8 U9 Z3 k$ l6 G$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 公仔箱論壇+ b% r/ ]) U1 [$ F& B

0 E! g5 W  N5 ?公仔箱論壇6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
. a% s. z, b: u8 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* p3 g5 }+ K. W. B) M7 Y
7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。
0 E: T- ]; p9 A3 d, s# I1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S6 ?/ D, B( x9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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: Y: o: W5 V- l; ~+ z* R( Z; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Women Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇# [' S  Q- e4 R* |4 T) ^
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The Value Of High Water Content Food 2 u) I+ E6 @$ w- j, q/ p
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Your Inherited Biological Nutritional Key
作者: mshell    時間: 2008-1-14 02:22 PM

:onion18: :onion18: 稀饭~~



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