標題:
[中式食譜]
蜜桃醬燒金莎骨
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-16 11:27 PM
標題:
蜜桃醬燒金莎骨
材料：豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。
$ B( n; {, k% v3 I+ i8 u3 S- }公仔箱論壇
3 Z- R0 n/ {5 @' a+ t1 U
調味料：砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克，五香粉、三奈粉各少許，小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙，白芝麻少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 q2 r, e' X4 g3 j* c
蜜桃醬：水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。
/ c: ?) G S% n: `, c6 {6 i) R! j+ j1 O
: p1 f) V1 ?) z1 T5 Bwww2.tvboxnow.com
作法：
, K+ K% z0 L! m2 W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豬肋排放入調味料攪勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻攪一次，以均勻入味。
8 f: k/ q- m% O: J+ H/ M! w) B
2.放入已預熱烤箱內，用220℃火烤約25分鐘取出，稍冷卻後淋上蜜桃醬，翻轉肋排再入焗爐，轉中火燒約15-20分鐘。
www2.tvboxnow.com! F7 m* X% r/ f5 \& j1 w
3.取出稍冷卻後，再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾，灑上少許白芝麻。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
