公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處 [打印本頁]

作者: 小雪子 時間: 2013-3-25 08:15 PM 標題: 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 公仔箱論壇2 b( H+ ]: J& m6 N! [1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 d0 E6 S1 T2 a* i# o

3 H0 _1 P0 t, i; T( t www2.tvboxnow.com* y; A) U9 I3 @7 {( Z
環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!公仔箱論壇/ J' J$ O* ^6 F6 P$ y( Y; o) U4 y

環保酵素用d成份都好簡單:
3 |( [* ~  I  n% c8 \環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），tvb now,tvbnow,bttvb7 S* [9 u" @7 a' V. k
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.

發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
5 `6 R. I- K) ]) I) H9 gtvb now,tvbnow,bttvb) A6 B; g/ T1 c, V) }
www2.tvboxnow.com/ _" v9 j4 n8 u

' q9 L4 X. {+ s2 i

& ?5 m" s' K% F) a

" i& y, J: H7 a7 ?$ ]+ K6 R" a! [$ J' ~
9 W# V: q; @- o  B6 J  q/ @3 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 `% d9 ?; }5 c0 {1 V4 z' p1 {. g# c

www2.tvboxnow.com- z" d' \2 @$ V( [$ d
tvb now,tvbnow,bttvb+ z: [9 Q+ p% o2 ^

$ H& u6 D; I( V3 Y7 ^7 x/ G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ _8 P3 V) u# c: j* b
公仔箱論壇( r" j8 c4 {- T2 p+ q
環保酵素基本做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 h! C, Q- Z5 l: p
★
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤- \9 {! O6 j1 {
www2.tvboxnow.com) P# s  J* i) u) m

菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤
( V+ ~) c0 O8 x$ Q

水：10公升tvb now,tvbnow,bttvb, m  X: A2 t1 d+ s4 N8 J) h/ ^8 H

黑糖: 菜渣果皮
: 水比例是
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)tvb now,tvbnow,bttvb8 g! z' V( D4 k& H$ S$ c
: {: l0 f7 m& w  r6 z+ G% o
★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料

★做法:
www2.tvboxnow.com; b# a6 @" M9 A# [5 ~3 v& |
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。

2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 M# U& Z4 p
www2.tvboxnow.com9 n8 n2 g5 C( m* W3 \
攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。
tvb now,tvbnow,bttvb% e/ u7 B7 L: r3 m* G
4.將容器蓋緊。
& T% D5 w5 l, ~9 O
5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。
www2.tvboxnow.com0 @+ ~8 P3 T! q; N+ X
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 O  y+ r7 F# z* _
3 I+ m8 F( |# q% C2 M! j- c
7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.4 ]9 y* D7 _( `* d

( i- u# M2 g; k2 t& `. L2 I5 |& o

製作環保酵素須注意事項www2.tvboxnow.com7 j) c  u* w* I

1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 @+ A- p8 A7 K. N( B0 U
公仔箱論壇! O9 Q- H+ L  q8 [: D
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。1 ?" {9 L  z# A  n4 @, U
3 r6 E8 t. i( t6 I6 l
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.
www2.tvboxnow.com" i, E) ^6 @6 E! u! ]3 O: V
做完後記得寫上製作日期。
www2.tvboxnow.com$ ?4 R* m' K/ m& g; [1 f) j/ N
4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; p7 N* }7 i

5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。tvb now,tvbnow,bttvb+ o% `3 V# f& W0 ]- I
' o1 o# K9 y5 Z, X/ ^; o% J7 L
切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。
公仔箱論壇! O* r; r, z8 T7 S8 h2 ?
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。

有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。
& A7 _+ G  N/ t2 u: B
7. 活用發酵後留下的垃圾渣：www2.tvboxnow.com: c5 z3 [4 N0 R/ F$ T. N, Y

·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。9 t+ D0 T  P. N- ]% k+ N% D* D, B

·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)  G: v1 B; j1 P9 {! P. g

·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素

8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。- ?: G" r! Q. t3 D9 A

9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。

公仔箱論壇* R+ Q) U  L# Z# [7 m3 Y
有問題的環保酵素… 補救方法:

製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! X! @8 G; c, o  D
tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ o8 z& L' G8 G. ]! Q
問:
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？www2.tvboxnow.com! W- ?! k* H$ i8 s' o+ V
www2.tvboxnow.com6 S, L* N9 n9 b: m( b1 Z: ?4 P" c
答:
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。

問:$ F9 r4 ]# T- j& }& o+ p
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. Z6 o- A0 ~& H3 r

答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。
www2.tvboxnow.com# O5 I6 [! b! H) G2 ^
問:tvb now,tvbnow,bttvb6 A) J& I9 Z8 V) [( |( u5 W
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？! g7 ~) N% Y/ Q6 M
www2.tvboxnow.com: b* J5 c, C9 m) V/ \
答:tvb now,tvbnow,bttvb$ m% f% ^/ T' L5 p
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它

環保酵素的使用方法! f& b- S' z) f- n4 m. @4 W4 m
- 環保酵素可稀釋後使用( S# b2 O+ \. ?9 `7 @" a$ ?8 h
2 T' l+ I8 o, R; A& N3 c: K4 i1 x
1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。

2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）

3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 x' i5 X: o5 e1 A" }
公仔箱論壇! w+ x" e, z' D" E) }3 c$ O- l
4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
公仔箱論壇8 C7 b1 S9 g  |' B$ ]
5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。

6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用

7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水$ V  Z& c# w* Z' T1 h0 H
7 E% S  X8 j5 X
8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少公仔箱論壇4 x9 U) p3 _4 ]: l
0 V- a6 a* U3 C" ^. S" `
9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。
0 x: m# o  e& r9 \: g! q" b9 L

酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。
tvb now,tvbnow,bttvb- z' r3 M% o" J) K
- B5 p8 b/ A" h9 T4 i1 Q

作者: lowklo 時間: 2013-4-17 02:40 PM

thank you very much for sharing

作者: blackjoker 時間: 2013-4-19 11:14 AM

之前搞活動整過tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ G3 V" r6 _: Z* H' u- C
不過無樓主圖示咁大樽公仔箱論壇9 c' c, a8 V: b- g
我用５００ml 飲品樽公仔箱論壇5 x3 b& M" r2 L3 X
真係要每日放一次氣
如果唔係會好危險

作者: racl 時間: 2013-4-24 10:09 PM

是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)