【材 料】 | |
| A.甜麵糰, y6 Z: {0 Z1 u; Y | 300公克 |
| 中筋麵粉 | 517公克 |
| 奶粉$ b/ j c6 f7 } | 31公克 |
| 細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb( u/ R( b( e5 g9 ^; B | 124公克 |
| 鹽 | 3公克 |
| 速溶酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E. a/ n$ W6 A9 O | 13公克 |
| 蛋 | 83公克 |
| 水www2.tvboxnow.com# Y% b y5 }9 l% j3 s | 119公克 |
| 奶油 | 10公克 |
| B.蜜紅豆 | 300公克 |
| 奶水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B9 L! i+ G z k7 N+ O | 適量 |
| 1 | 速溶酵母加入少許配方內的水溶解；中筋麵粉過篩；備用。 |
| 2 | 將所有材料A攪拌至成糰出筋後，以桿麵棍或壓麵機桿壓至麵糰呈光亮。 |
| 3 | 將作法2的麵糰分割切成每個600公克的小麵糰共2份，用手滾圓後鬆弛20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% S- F' Z% I2 L6 L3 L" b |
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| 【備 註】 | |||||||
| 重量：600公克/條 份量：2 條 | |||||||