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| | 【材 料】 | 子排$ | g% S4 o1 y
| 600公克 | 青蔥
# n* @6 N* p# K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2支 | 紅糟醬
3 P3 F" n6 B3 j7 [) C | 3大匙 | 水
5 C4 Y/ h! {: y3 `) H% D, v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
, c" c* X( d, `, T& E | 1小匙 | 冰糖
, ~4 t& K6 |: ` l1 |% \公仔箱論壇 | 1/3大匙 | 米酒
3 Q; M; s9 S& W5 A$ r: `2 a$ }0 j5 Swww2.tvboxnow.com | 1大匙 | 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r n9 M; L3 Y' p, T& q
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。
9 V' D% i8 A8 G- L. N* @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb | 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。
1 }5 G. Q3 K! S7 a( q6 i# _tvb now,tvbnow,bttvb | | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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