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標題: [美食介紹] “甜甜圈”(Donut) [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”(Donut)

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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。) @4 q' ^- v4 i- y1 B/ s& @

- G  q/ V- J0 B3 t' t公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
: h2 B. Z  s- G) A5 D% m7 Q$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; i+ i! @& U& Z5 J1 f) ^
“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb: O  l/ I* _5 {, |* V
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!tvb now,tvbnow,bttvb( }! p6 J( t# r3 V

6 U) P$ a) E( q大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! g$ W( S& p( w4 t' z$ w
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb- f# o$ }. q7 ~6 l1 O

- d" \' B6 A& Q* L$ N8 b5 a' r, y4 {www2.tvboxnow.com为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。
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5 b6 N1 m% N7 }, ^1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家公仔箱論壇' h7 P+ [1 Z3 `5 {0 M" Q
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。2 k3 q+ m' Y. W* h2 y

5 x( ^# s8 k1 W- E  u: {程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb3 W) D9 g7 `, E9 f: ~$ N6 a0 G

, d5 e. K& x, l$ Z还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
: X8 _  m3 E; }  `+ Q1 o  q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& F. ~' s" p( Z( t2 X+ }
Big Apple地址:www2.tvboxnow.com  I( w2 h% @( p3 S

6 R3 }3 U# M* n- @tvb now,tvbnow,bttvb八打灵再也(The Curve、1-Utama)& G% w! B1 m7 g2 n

; I2 T, \; [* C: ?% O1 j" `6 b吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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9 l$ G0 G; z  B- A$ N8 g; G" |巴生-Bukit Tinggi Juscotvb now,tvbnow,bttvb$ A8 F" J! f8 m- T( B0 k
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)  [4 g. I% f3 h* T4 c5 l
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$ Y% t8 l* F& z4 W0 r2 R% jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# @  s# N- E& n3 C1 ~
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1 o' f- `7 X' U$ ]: o* e有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 {, K& H/ T

7 Z: a" }$ W1 k: r2 r! v但试过的人都懂,他们师出同源,tvb now,tvbnow,bttvb& Y* m) e% R& W! j0 N2 x* b8 n( _4 s
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。www2.tvboxnow.com, d" s! A) v- v+ \; \
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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, Z" u. O: B- [$ @. Q" K; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋, J* e3 _6 s, u% G6 l
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……www2.tvboxnow.com+ F. A  z6 a4 }( P+ d( a

. Q- T3 x% [% U8 Q  G  e( m2 h公仔箱論壇回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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8 W+ {  N3 y4 L- Uwww2.tvboxnow.comJ Co Donuts n Coffeewww2.tvboxnow.com# V. R2 G7 K: V

9 ]! f6 {! C5 D* U( l地址:Pavilion、Sunway Pyramid公仔箱論壇% x, R( c  t# x# J  ~# O

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  D3 b  P5 s6 o% E. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果
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2 Y) _9 W; k1 a/ P; ]3 b; t3 Jwww2.tvboxnow.com在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”2 q% h1 q* s* e9 n

8 R0 c/ w/ d- L& |1 |. o5 B* g9 ltvb now,tvbnow,bttvb而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)公仔箱論壇8 ~' E" T$ F+ C3 ^; O

& q: j5 Z  ]7 R# }7 m6 T由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……/ n% M5 \2 c% o7 \/ c

! @& {. D* S; c; Z4 L$ @9 S4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人说它:不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb6 E! ?% {8 P2 I" B7 ?* v9 r- {

8 K5 s& t# I+ d( j. t: X" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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% ]. s; p7 _) w( i% L2 _7 S& @3 G: L顶·上·玩·花·样TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 g- o( X0 ]
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 |% y2 U+ D) R2 k: x! w# A
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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/ b* J2 D' S  I. X/ ^" i  Zwww2.tvboxnow.com日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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. `/ i6 e- R  Y4 {6 Q公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?www2.tvboxnow.com, o; V* H2 @8 ?+ l  H1 g

  l$ o8 c4 u  Z* c2 ywww2.tvboxnow.comVienna Bagels公仔箱論壇* z, E* W6 g4 Q9 Z  n  j# [; f

" e5 C! F) Q- h2 ?/ k. ^地址:Suria KLCC公仔箱論壇8 d- q6 C, k5 n8 L" u# \

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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much  e, D: E/ C. o+ h4 V
later i wan try big apple!:onion05: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 R3 d0 m) z- L. d2 M
thanks for sharing
作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:




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