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標題: [甜品] 檸檬蛋白撻 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-20 08:14 PM 標題: 檸檬蛋白撻

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 R% x. J* i2 d/ e2 n
撻殼 12 個、蛋 4 隻、蛋白 200 克、糖 400 克、忌廉 100 克、檸檬 2 個（榨汁）+ M9 P; E1 m5 S, [, S3 E2 N1 Q4 [( I
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做法0 G! }) X( f8 ~/ W6 S
1. 將 100 克糖加入蛋、忌廉及檸檬汁打起，唧入撻內。公仔箱論壇 R& P. z4 D1 a1 r+ h- W
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2. 預熱焗爐，放入忌廉撻，以 150 ℃ 焗 15 分鐘。- W' L9 G4 X3 ^
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3. 將蛋白加入 300 克糖打起，鋪在忌廉撻上，以火槍將蛋白燒至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; L* a6 o3 S0 J) i2 O9 Z

貼士
不可用太猛火焗忌廉撻，否則忌廉會變得老身，不夠滑溜。www2.tvboxnow.com7 k- S* r* N0 E: p+ D

作者: dailyk123 時間: 2008-4-27 01:49 PM

請問邊度有撻殼買呀????

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-27 01:54 PM

i also want to know?

作者: nitehawk 時間: 2008-5-9 02:08 AM

frozen section in supermarkets

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