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標題: [旅遊景點] 散步新埔山窩 小鎮客家味 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-5-12 01:40 AM     標題: 散步新埔山窩 小鎮客家味

新竹縣新埔鎮是個純樸的客家小鎮,早年以盛產柑橘聞名全台,近年雖轉型發展觀光休閒農業,但因地處山邊一隅,少了財團的大面積開發,至今仍保有濃濃的客家風情和悠緩的生活步調,非常適合全家大小三代同遊。 箭竹窩 九芎湖 老農村新生命 進入小鎮前,先拜訪最具代表的富麗農村:「箭竹窩」和「九芎湖」。在客語中,「窩」和「湖」都是指山坳裡只有一個出口的圈谷地型,小者為「窩」,大者為「湖」,因此,很多靠山的客家村落都叫什麼「窩」,或什麼「湖」的,聽起來有親切感十足的鄉土味。 箭竹窩和九芎湖原是沒落的傳統農村,居民多在山坡地栽種果樹維生,經過水土保持局的規畫和當地居民的積極改造,保留豐富的自然生態,又增加許多健行步道和休憩設施,如今已成為都市民眾休閒賞景、健身散步的好去處。 欒樹 桐花 落羽松 四季浪漫
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從115縣道彎進箭竹窩和九芎湖,兩旁成蔭的台灣欒樹像是綠色隧道,十月盛開時,樹梢從豔黃逐漸變成酒紅,漫步其中,樹影搖曳山風徐徐,遠離塵囂的舒暢感油然而生。四、五月間,油桐花報到,小路旁細雪紛飛,浪漫氣氛破表。 最令人驚豔的是,樹形高大優美、原產於北美沼澤和濕地的落羽松,在九芎湖和箭竹窩竟有大規模的種植。當第一道寒流來襲,整排的落羽松開始變黃、變紅,最後葉子凋落殆盡,一棵棵光禿禿的樹幹傲然豎立,濃濃的異國情調不可言喻,而農曆年過後,冒出新綠嫩葉的落羽松,又是另一種欣欣向榮的面貌。) J: k+ Y" y! U
多樣的樹種隨著季節轉換,在這裡就能感受截然不同的風情,而箭竹窩裡的百年土地公則是母親的最愛,雖只是一座小小的、質樸的石頭伯公,母親卻總是虔誠的膜拜,讓神靈撫慰她操煩一輩子的心。
8 L% l* _7 G9 E, u公仔箱論壇 靜謐 樸實 入選最乾淨小鎮 此外,箭竹窩和九芎湖設有多處停車場和公共廁所,對年邁的母親和肌肉張力欠佳的女兒來說非常重要。走累了,有涼亭和座椅可以休息,當地自產的水梨和柑橘甜美多汁,現摘現採、現買現吃更是超值的享受。 新埔鎮被環保媽媽環境保護基金會評選為全台乾淨的鄉鎮之一,完善的停車格、人行道及乾淨的街道都受到好評。相較於其他著名觀光小鎮的擁擠雜亂喧囂,新埔鎮的樸實無華和靜謐純樸,更顯得異常難得,是適合放慢腳步舒緩身心的好地方。 ■美食跟我走
, D6 v" g# r6 K1 |* H! I/ Z公仔箱論壇純米粄條 百年豆腐 非嘗不可
從富麗農村到新埔鎮上大約2公里路程,中正路是唯一的主街,街頭到街尾不過1.5公里,卻開了70家的粄條點心店,空氣中飄散的油蔥酥香味讓人口水直流。 新埔粄條由純米製成,Q軟滑潤,久煮不爛,加上大骨熬的湯頭和豬油爆香的紅蔥頭,撒下韭菜、豆芽菜、瘦肉片,就是幾十年不變的老味道,再點一盤客家小炒、薑絲大腸和豬頭肉,每個人臉上都會泛出心滿意足的油光。

每家小吃店門口都擺放著桔醬、福菜、仙楂、醃橄欖和油蔥酥,全是最道地的客家伴手禮。此外,新埔國小旁的百年豆腐老店,每天早上仍冒著熱氣、飄著豆香,厚實香醇的現做豆腐,讓吃過的人都難以忘懷,對母親來說更是懷舊的好滋味。除了美食,鎮上的宗祠、家廟等古宅數量冠全台,日治時期的校長宿舍及百年打鐵店,都非常值得一看。


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新埔國小旁日治時期的校長宿舍,整修後改為宗祠文化導覽館。公仔箱論壇$ ]: u$ t1 u6 v$ t: B! R, o- b

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大規模栽植的落羽松,四季有不同風情。
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箭竹窩的百年土地公,質樸又可愛,母親和孫女總是虔誠地膜拜。4 ~9 {3 D  u( y6 x5 P# p) X

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