標題: [西式食譜] 清香炒飯釀番茄 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-6-11 07:12 AM     標題: 清香炒飯釀番茄

材料　　; Y1 P  t+ [: ]
白飯　 2碗
0 q1 ^" B0 s8 Y2 B5 ^) v! iwww2.tvboxnow.com番茄　 8個公仔箱論壇  U2 B2 g9 r3 j. P0 h& \3 ]
雞肉（切粒）　120克tvb now,tvbnow,bttvb# k6 t2 d. P2 d! G7 b9 @: Q
蛋漿　 2隻, o& x; E$ Q9 b
芥蘭　 25克
3 A* E% X, w, j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎　 50克
! D* L2 x" u& K芝士、油 適量
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1 t2 O& j2 a7 a. V' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u4 Q5 v% c  N1 a1 m5 ]) Dwww2.tvboxnow.com醃料
  s- B3 r3 {3 c+ o李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
+ d/ z4 l" \$ x9 \8 `2 q純正芝麻油　 1茶匙, Q; O$ A& H$ X; p5 E0 X5 l7 U
粟粉 1/2茶匙1 c; C1 v4 x  R; Q: f* q

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3 c& g+ W6 z! swww2.tvboxnow.com調味料  y9 d0 r8 K  g: h% P) b
李錦記舊裝特級蠔油　 1湯匙
8 F* O& X7 y& Q. z! z% Gwww2.tvboxnow.com番茄醬　 2湯匙
8 \! r0 [9 J' e* h公仔箱論壇公仔箱論壇: S& J  I; i1 ~0 j8 M

* l4 B4 H4 ^5 e7 Y3 o做法
& M1 A( \. S# z: Z) f; L9 F　　1.        切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
2 A2 ~% |3 y3 v& ~8 h3 R/ d2 ^　　2.        鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。0 ~8 K2 w* x0 K- N# W; p& l
　　3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。www2.tvboxnow.com% s1 u! s: U; b3 Y% a
　　4.        面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。www2.tvboxnow.com, Z$ X& c: j3 g; f5 i

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作者: StarExplorer    時間: 2013-8-9 12:36 AM

炒饭好吃，谢谢分享！

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