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標題: [美食介紹] 小S力捧人氣台包 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-6-11 01:33 PM 標題: 小S力捧人氣台包

熱爆台灣的人龍麵包店パ達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇　

天然酵母製成
パ達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。8 S' v: h* B4 L" @" Z1 b1 o5 p

除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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　　■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
　　■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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　　パ達人手感烘焙% |1 G/ g/ Z# a8 K6 [
　　地址：太子彌敦道
　　皇冠　$35/個2 b. b  X9 U& a+ d+ _* c$ D
　　簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。公仔箱論壇2 P0 Q' ]% i* ~
　　瑞士朱古力　$25/個
　　除了朱古力豆，還有核桃在內。  |( a+ N% S' s. c5 e4 M6 k
　　米蘭諾松露麵包$40/個公仔箱論壇! R: ?! u5 I, c, N7 Y
　　混了松露和香蒜醬，超濃郁。' A& D; j# k/ l8 O
　　卡門貝爾$35/個
　　Cranberry帶來酸甜味道。2 }3 `9 j5 y1 t6 g& E+ j7 e  ]
　　黑眼豆豆$28/5個
　　包身軟綿，朱古力味香甜不膩。5 V/ |. Y5 Q& t. F( Z8 k- a# ~2 Y

作者: zjzdfc 時間: 2013-6-12 06:02 AM

thx you for sharing

作者: armnboi 時間: 2013-6-13 12:58 PM

thanks you share this type info

作者: deckierx1 時間: 2013-6-16 12:55 AM

有機會都好想坎試下~~

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