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[美食介紹]
誠「意」家傳雪糕——夏日新趣「味」
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作者:
nt1972
時間:
2013-6-24 01:26 PM
標題:
誠「意」家傳雪糕——夏日新趣「味」
踏入炎夏，驕陽似火，一杯透心涼的雪糕是大、小朋友的恩物。最近有新品牌雪糕店開張，大賣意大利雪糕，$69便可嘗盡九款口味，嗜新的必試。山頂餐廳亦推出新口味雪糕，如蜜糖乳酪、法式焦糖燉蛋、蘭姆酒味等，味道十分匹配。
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Primo Artisan Gelato是本地新雪糕品牌，最近在銅鑼灣時代廣場、中環街頭及機場連開三店，專賣低脂意大利雪糕及雪葩。負責人表示，產品來自德國的意大利雪糕公司Bruno，該店意籍創辦人以家傳配方炮製雪糕，特別濃稠香滑。Primo開業一個多月，暫時供應九款口味，除港人喜歡的薄荷朱古力、雲呢味，還有最熱賣的紅莓芝士餅雪糕，軟滑雪糕內藏芝士餅粒，融化時可嘗到酸甜紅莓醬，清新不甜膩。
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香蕉味雪糕亦充滿驚喜，加入了德國香蕉蓉，酸甜味道像本地「大蕉」，非常開胃。新開張期間，推出$69優惠，可嘗遍九款口味，足夠二人分享，是抵食推介。
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山頂的峰景餐廳去年翻新後，增設餅房，今夏推出一系列雪糕及雪葩，客人可選筒裝、紙杯裝及新地杯。雪糕有十六款味道，由雪糕名牌XTC、I-Scream及mvenpick專門提供，如蜜糖乳酪、法式焦糖燉蛋、蘭姆酒味等，均是坊間少見口味。新地雪糕推介Tropical Granola Sundae，蜜糖乳酪雪糕配以芒果乾、香蕉肉、燕麥等，味道酸甜且富層次。
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另一款賣相吸引的是Golden Treasure Coupe Rocher，榛子朱古力雪糕鋪上食用金箔，配榛子泡沫及脆餅，可當下午茶享用。其他口味還有Panna Cotta雪糕、白咖啡雪糕，雪葩有橘子紅毛丹、青檸檸檬、熱情果香芒等，總有一款合你口味。
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Hagen-Dazs最新推出Tiramisu流心雪糕，以法國北部農場鮮牛奶製成的雪糕融化後，即流出阿拉伯咖啡醬，牛奶與咖啡香堪稱絕配，現已在各分店有售。此外，Godiva ifc店推出限定朱古力軟雪糕，淋上自家品牌朱古力醬，可可味香濃。
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醉榴香即將推出D24、臼籽及貓山王等馬來西亞榴槤雪糕，當中的貓山王雪糕甘甜濃郁，榴槤迷不用錯過。此外，越滋味特別採用多款越南食材，炮製如越南咖啡淡奶、香茅草莓等口味雪糕，風味獨特。
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作者:
lv993
時間:
2013-6-27 04:57 PM
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