標題:
[健康資訊]
低渣飲食6原則 大腸癌術後少負擔
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-7-3 07:04 AM
標題:
低渣飲食6原則 大腸癌術後少負擔
愛吃炸物、加工類食品等飲食習慣，讓國人大腸癌罹患率居高不下！據衛生署統計，台灣2010年大腸癌的發生人數高達1萬4040人居冠，包括知名法醫楊日松、李登輝前總統和今2日過世的戲劇鬼才李國修，都是大腸癌患者。營養師指出，大腸癌術後應遵從低渣飲食，待康復後更需改正飲食惡習，注意營養均衡。
% n" ~) G. q& D: N" r1 a
! `# B" ^/ ?8 F y9 E公仔箱論壇
1 o5 | p2 a+ v9 t1 \0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
術後低渣飲食 減少大腸負擔
6 r5 V n& v* Itvb now,tvbnow,bttvb
# u- V( j% z+ ^% L# r7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台大醫院營養室主任鄭金寶營養師提到，不幸罹患大腸癌後，手術完為減少腸道負擔，加速傷口癒合且避免刺激，進食宜採用「低渣飲食」（low residue diet），減少食物經消化吸收在腸道留下殘渣，為病患處在康復期的階段性飲食原則。
: |* j0 t2 |4 ~9 T& Z/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d* v. ]3 a2 G& s3 n2 V. v4 u公仔箱論壇
低渣的食物要盡量避免植物性纖維、皮、筋、油炸或全穀類製品，讓吃下肚的食物在腸子前半段就能消化吸收，不會留下過多的渣渣增加大腸負擔。建議可遵循6個原則，包括：
9 ^) U, p5 ]# K3 r9 s( ?公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 u. h0 I/ W
1. 需以均衡飲食為首要原則。
! n5 ^3 I5 t+ A+ w! n" w* d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ z% ]' U0 |0 s+ e
$ E4 r' l& O2 C7 c
2. 肉、魚類需去皮、去筋，每次吃1兩的份量，可以將肉絞碎、剁碎、煮爛，盡量減少加工調味品的使用。
公仔箱論壇" C7 f0 V8 d! T4 R K. ^
www2.tvboxnow.com G5 j7 W$ ?; a" @4 d4 J
5 F" D3 E3 N ^# A: Cwww2.tvboxnow.com
3. 蔬菜要避免根莖、老葉等以免過多植物纖維，另外容易產氣的蘆筍、豆莢、洋蔥、青椒、高麗菜、高麗菜芽、花椰菜、韭菜等也不能吃。
tvb now,tvbnow,bttvb* X: z4 U5 B/ i" R4 @3 |3 k
4 X3 _0 y2 F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E7 y# {+ m9 N P& R4 [% I
4. 水果可以打成汁後過濾再喝，避免高纖維的番石榴、棗子、柿子、釋迦、楊桃、鳳梨、奇異果等。
% n4 j$ L. x$ W* \; X/ X. I: u* N7 pwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com0 y$ i, [* k% Q! M% \
www2.tvboxnow.com6 C) c; C* l* m+ d/ T
5. 避免富含油脂的堅果類，如腰果、芝麻、花生、核桃、杏仁、栗子、核桃等，以現成的植物油取代。
& d) D& A% g* g
) y2 Y3 T+ o, [2 F9 ?
5 o1 X( b- Z5 W$ ^$ d) S# j- pwww2.tvboxnow.com
6. 油炸類、油脂成分高的蛋糕、麵包、粗糙的全穀類等都要避免，適量增加水分的攝取，以防止便秘的發生。
tvb now,tvbnow,bttvb/ a- w$ n$ J7 f6 M
: V5 w' ~ N) i
' D& C+ u# F4 C
tvb now,tvbnow,bttvb& A5 l0 V4 R: f2 `% \* a
改正飲食惡習 吃出腸道健康
- Z8 C6 R% ]0 z) {1 R
www2.tvboxnow.com. t4 |6 H, f/ M3 m/ f2 i
鄭金寶營養師補充，當大腸癌病患康復後，以往的飲食惡習要盡快改正，依據個人體型及活動消耗，均衡從6大類食物：全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品、油脂與堅果種子類、蔬菜類及水果類中選用合適的份量，避免大腸癌復發。另外，若術後使用人工造口，要避免產氣的食物如澱粉類、豆類，多多徵詢營養師的飲食建議，避免腸道負擔。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
