公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 歡笑滿堂（甜桃伴三椒炒蝦球） [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2008-2-6 06:01 PM 標題: 歡笑滿堂（甜桃伴三椒炒蝦球）

材料
蝦球 8 隻、青 / 紅 / 黃椒共 2 兩、甜合桃適量、豆瓣醬 / 蒜茸各 1 湯匙、豆粉 / 鹽 / 糖各少許6 n k3 ]2 P e' c- U3 h0 u2 z5 c

做法公仔箱論壇, c0 L, P% Y% n
1. 蝦球汆水瀝乾後用 180 ℃ 油泡香。www2.tvboxnow.com8 c& h$ z7 c' R$ z8 y& E; [* `1 k
8 t$ o2 B1 s7 t8 j f: J
2. 青紅黃椒加鹽及少許水略煎香。
% l5 [- z+ i7 i0 b
3. 燒熱鑊爆香豆瓣醬和蒜茸，蝦球及青紅黃椒回鑊，下豆粉、鹽及糖兜勻上碟，甜合桃伴碟。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)