標題:
[甜品]
光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！
[打印本頁]
作者:
cuba
時間:
2013-8-13 03:57 PM
標題:
光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！
http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index
公仔箱論壇; }. @5 |2 y# j5 s$ n4 `
金桶牛油 125g
$ @9 u @4 D. f9 t4 k6 Y/ k+ `% K
高筋粉 75g
tvb now,tvbnow,bttvb8 K T2 y% @. U @+ j# {
低筋粉 45g
& E0 g9 _& R+ G1 E( R t- h& x6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉 45g
6 i* s" G9 o9 P5 y) R# p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖霜 30g
# u! n7 ^ g3 X' W* C; t9 F; A
蛋白 1隻
; ^, j5 B8 _# E8 V, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- O- F6 G' ^) ]! b
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& T8 P( K; u9 C
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 v1 S8 \/ E3 |6 `% ^
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
, c0 f+ z$ W1 w9 _tvb now,tvbnow,bttvb
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
. {- F# z1 @8 l# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v$ |8 ^6 S) D* s$ w9 T etvb now,tvbnow,bttvb
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
